Pengisar yang lebih baik: tenggelam atau pegun

Keseluruhan pengadun moden dibahagikan kepada dua kumpulan utama: pegun (penggoncang) dan tenggelam (manual). Fungsi utamanya adalah sama, tetapi terdapat perbezaan. Oleh itu, setiap pelayan wanita yang akan mendapatkan pembantu perlu tahu mengenai pengisar mana yang lebih baik - tenggelam atau pegun, dan apa kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Pengisar tangan adalah pemegang pemegang logam atau plastik dengan muncung pada akhir, yang secara manual diturunkan ke dalam bekas. Di dalamnya terdapat motor elektrik yang bertanggungjawab untuk operasi tanpa gangguan. Kes itu sendiri dibuat supaya mudah untuk memegangnya dengan satu tangan. Selalunya pemegang dibekalkan dengan lapisan getah anti getah.

Nozel terdapat dalam kedua-dua versi plastik dan logam. Set boleh termasuk pelbagai pilihan mereka yang dimaksudkan untuk tujuan yang berbeza:

• Pestle - versi asas dengan pisau, helikopter;
• Corolla - Untuk membuat kentang tumbuk;
• Pisau - Membantu membuat pemadat, memotong bawang;
• Chopper - untuk memotong ais;
• Cangkuk - untuk mencampur doh tebal.

Kelebihan jenis ini termasuk:

• Kompak. Oleh kerana saiznya yang kecil itu mudah diletakkan di dalam almari, dalam laci meja dapur atau hanya menggantungnya di dinding. Untuk menggantung berhampiran meja, peranti ini dilengkapi dengan peranti khas. Sebagai varian "cip" ini - berdiri, membolehkan untuk meletakkan peralatan di atas meja atau di dalam "berdiri" almari.
• Mobiliti. Sekiranya perlu, mudah dibawa dan digunakan di mana-mana tempat yang mudah. Sesetengah peranti moden dilengkapi dengan bateri, yang membolehkannya membawa mereka di jalan raya.
• Kemungkinan memasak bahagian-bahagian kecil.
• Keupayaan untuk menyesuaikan konsistensi hidangan penyediaan - keseragamannya bergantung kepada tempoh prosesnya.
• Keterlaluan. Membolehkan anda menggunakan sebarang kapasiti yang cukup mendalam. Jadi, dengan itu, anda boleh membuat kentang lecek tepat di dalam periuk di mana kentang dimasak, tanpa meminum hidangan tambahan.
• Kemudahan penyelenggaraan (penjagaan). Anda boleh membersihkan dan membasuh bahagian yang boleh ditanggalkan terus di bawah air yang mengalir. Dan tanpa risiko merosakkan tangan pisau.

Kelemahan dan kelemahan jenis ini adalah:

• Ketidakupayaan untuk bekerja secara autonomi. Untuk melakukan manipulasi tertentu, adalah perlu untuk terus memegangnya di tangan anda, yang tidak membolehkan anda melakukan beberapa perkara sekaligus. Di samping itu, dalam beberapa sampel, perlu sentiasa memegang butang mod yang diberikan, yang boleh membosankan dan menyusahkan.
• Kesukaran mengisar terutamanya produk kerasdalam Sekiranya dikehendaki, tentu saja, ia mungkin untuk mengisar mereka, tetapi ia akan mengambil masa yang lama.
• Kuasa yang agak rendah dan hasilnya, produktiviti yang rendah.

Dengan penampilannya, pengisar berputar menyerupai pemproses makanan. Membantu dalam mengisar dan mencampurkan pelbagai bahan, menguli doh, menyediakan jus segar. Sesetengah model juga membolehkan anda memotong ais dan mengisar daging.

Peranti sedemikian terdiri daripada badan yang mana mangkuk boleh dilepas dipasang. Yang terakhir adalah plastik atau kaca. Bahagian ini berbeza dalam jumlah mereka (dari 1.5 hingga 2 liter), dan tambahan "cip" (muncung, penutup dengan lubang untuk menambah buah-buahan dan sayur-sayuran, dan lain-lain).

Kelebihan unit yang tidak diragui dari jenis ini termasuk:

• Benarkan pada masa yang sama Muat turun sejumlah besar ramuan.
• Otonomi. Ia cukup untuk menjalankan program yang sesuai dan anda boleh melakukan perkara lain - pembantu anda akan mengatasi tugas dengan sempurna.
• Dilengkapi dengan topi khasyang tidak membenarkan menyembur ke kandungan mangkuk semasa hashing atau pemotongan.
• Mempunyai lebar fungsi "tugas".

Walau bagaimanapun, sebelum anda membuat pilihan anda, anda harus mengenali kekurangannya.

• Dimensi pentingyang memerlukan tempat yang berasingan (ini sangat menyusahkan, terutamanya jika dapur mempunyai saiz yang kecil).
• "Tidak diambil" untuk bahan-bahan kecil. Hancurkan sehingga campuran homogen kacang atau sayur-sayuran di dalamnya akan menjadi tidak realistik.

Rangkaian peralatan rumah tangga moden agak luas. Pasaran membentangkan produk dari beberapa pengeluar. Jenama yang paling terkenal ialah Bosh, Braun, Philips, dan Vitek, yang telah membuktikan diri mereka dalam penghasilan semua jenis peralatan rumah, termasuk pencampur dapur dan mesin pencincang.

• Bosch - Syarikat Jerman dalam pelbagai jenis yang terdapat pelbagai jenis pembantu dapur. Peranti itu berkualiti tinggi dari semua bahan yang digunakan. Dalam kes ini, pelbagai produk dari Bosch berkembang dan dimodernisasi setiap tahun.

• Braun - satu lagi pengeluar Jerman yang produknya dibezakan dengan reka bentuk dan kualiti yang bergaya.

• Philips - Produk datang dari Belanda. Pengalaman syarikat lebih dari 125 tahun. Pada masa ini, perkakas rumah dari pengeluar ini telah mengalami banyak perubahan. Termasuk pembantu dapur setiap pelayan wanita. Perbezaan utama antara unit moden Philips - kemudahan yang luar biasa mereka. Malah peranti logam mempunyai berat badan yang rendah.

• Vitek - penggoncang dan pencampur tangan jenama Rusia ini menggabungkan teknologi terkini, ergonomi, reka bentuk moden yang asli dengan harga yang baik dan berpatutan.

Antara model manual yang paling dicari ialah:

• Bosch MSM 66110. Kuasanya adalah 600 watt. Perbezaan utamanya adalah hampir tidak dapat diselesaikan tanpa sebarang masalah. Terima kasih kepada muncung logam tajam, dengan cepat mengisar produk, mempunyai fungsi terbina dalam memotong ais. Pakej itu, sebagai tambahan kepada bahagian-bahagian yang boleh ditanggalkan untuk mencampurkan dan mengisar bahan-bahan, termasuk mangkuk 600 ml plastik dengan tudung dan kaca lulus.

• Bosch MSM 6B700. Dengan kuasa 350 watt kecil, ia sangat baik dalam menyediakan kentang tumbuk, memotong kacang, memotong sayuran dan daging. Ia dilengkapi dengan pemotong pisau, pisau untuk memukul, gelas dan cawan.

• Bosch MSM 66150. 600 W - mempunyai 12 kelajuan dengan mod pulsed dan turbo. Di samping itu, ia dilengkapi dengan gunung khas yang membolehkan anda menggantung peranti di dinding di dapur. Mangkuk termasuk dalam kit ini mempunyai kaki anti-slip, yang sangat memudahkan kerja.

• Philips HR 1669. 750 W dan 20 kelajuan, dikawal secara elektronik. Pakej asas termasuk muncung untuk mengaduk adunan, untuk mengiris sayur-sayuran dan buah-buahan ke dalam kepingan dan kiub.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Salah satu peranti yang paling moden. 550 watts.Semua bahagian kerja diperbuat daripada keluli tahan karat. Ia mempunyai 2 kelajuan.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Ia berbeza daripada "rakan sekerja" dengan kuasa yang lebih tinggi - 750 W dan bilangan kelajuan (21 vs 2).

Di antara pegun yang paling popular ialah:

• Philips HR 2095. 700 W dengan kawalan mekanikal. Asas dibuat dari plastik berkualiti tinggi, dan kapasiti adalah kaca. Mudah digunakan dan diselenggarakan.

• Kitfort KT-1301. 1000 Watt unit kawalan elektronik dengan perumahan logam. Dilengkapi dengan bekas pencampuran kaca, panel kawalan Russified, skrin elektronik dengan pemasa.

• Redmond RHB-M2900. Pengisar mekanikal dengan dua kelajuan 350 watt. Digunakan terutamanya untuk koktel dan mencampurkan pelbagai bahan cecair lain. Satu botol berbaris (1 l), satu kaca untuk kenaikan (0.45 l) dengan penutup ketat, dan pengisar kopi dimasukkan ke dalam kit dengan alat utama.

Blender adalah pembantu jangka panjang untuk setiap hari. Oleh itu, pilihan setiap pelayan wanita sangat bertanggungjawab. Dan, tentu saja, pilihan utama yang akan dibuat adalah untuk menentukan jenis instrumen.Perbezaan utama mereka ialah seseorang boleh bekerja secara bebas, dan yang lain hanya apabila dipegang oleh tangan.

Untuk memilih dengan betul, perlu sekali lagi membandingkan ciri-ciri kedua-dua jenis.

• Kompak. Di sini pemimpin adalah unit manual biasa, yang tidak mengambil banyak ruang dan dapat disimpan di tempat yang mudah untuk pelayan wanita. Walau bagaimanapun, pandangan yang sama, tetapi dengan muncung yang berbeza, sudah memerlukan lebih banyak ruang. Bagi shaker, ia adalah yang paling rumit dan menempati ruang yang cukup besar di atas meja dapur.

• Jumlah dagangan Oleh kerana keistimewaan reka bentuknya, pengisar yang direndam di dalam bekas adalah paling sesuai untuk bekerja dengan hampir semua jumlah produk - dari beberapa sudu hingga periuk besar (di sini segala-galanya akan bergantung pada ciri dan kualiti peranti). Tetapi shaker mempunyai batasan - jumlah mangkuk atau jag, termasuk dalam kit. Selalunya ia adalah 2 liter. Untuk menyediakan sejumlah besar sesuatu, ia perlu dilakukan secara berperingkat-peringkat, mencurahkan campuran siap pakai ke dalam bekas pukal.

• Mobiliti. Model manual boleh dengan mudah dibawa dan digunakan di mana-mana tempat yang mudah.Lawan mereka, berat yang sering sangat penting, agak sukar untuk dibawa dari satu tempat ke tempat.

• Otonomi. Menurut petunjuk ini, lebih mudah bagi mereka yang tidak perlu terus memegang tangan mereka. Selepas meminta mesin program yang diperlukan, anda boleh melakukan perkara lain.

• Kuasa. Rata-rata, penunjuk ini untuk model manual bervariasi dari 140 hingga 1200 W, manakala untuk penggoncang ia adalah dari 180 hingga 2270. Semakin tinggi penunjuk, semakin besar fungsi dan kelajuan kerja. Jadi peranti pegun memimpin di sini. Walaupun dalam keadilan perlu diperhatikan bahawa 600-1000 watts cukup untuk kerja dapur biasa.

• Perkhidmatan. Peranti tenggelam mempunyai muncung boleh tanggal yang mudah dibersihkan. Stasioner, pada gilirannya, sering mempunyai fungsi pembersihan diri.

• Fungsi Banyak bergantung kepada pengeluar dan model khusus. Walau bagaimanapun, kebanyakan manual digunakan untuk penggilingan, pencampuran dan juga pemukulan.

Walaupun perbezaan antara jenis yang berbeza, dan mungkin kerana itu, kedua-dua model tenggelam dan pegun sedang dalam permintaan.

Mumi muda, sebaliknya, lebih suka yang pertama, yang membolehkan penyediaan sebahagian kecil sup sup untuk bayi. Kajian yang baik yang diberikan kepada pilihan-pilihan tertentu juga didengar dari suri rumah yang mempunyai dapur kecil dan tidak ada tempat untuk meletakkan perkakas rumah bersaiz besar.

Dalam kes ini, semua suri rumah yang berpengalaman ketika memilih memberi nasihat, pertama sekali, untuk menentukan tujuan apa unit dibeli. Dan sudah, bergantung kepada ini, membuat pilihan antara pelbagai jenis.