Pengisar - model moden dan tip untuk dipilih

Peralatan "pintar" secara beransur-ansur menggantikan peralatan dapur tradisional seperti pengisar daging, cambuk, tolkushek, dll. Mereka digantikan oleh peranti teknologi moden dengan mod automatik. Pengadun fungsional menjadi harfiah "tangan kanan" pelayan wanita. Mereka mempercepatkan proses memasak dan juga menjimatkan ruang kerja. Dalam pelbagai model yang berbeza dibentangkan, berbeza dalam jenis, fungsi, tujuan, mod.

Apa itu: ciri dan spesifikasi teknikal

Jika dapur praktikal pejabat kedua anda, maka ada sebab untuk "melengkapkan diri anda" dengan alat ergonomik dan berkesan yang membantu anda untuk menyediakan makanan yang berkualiti tinggi dan lazat. Pengisar adalah penyesuaian generasi baru: ia menghancurkan, berdegup, mewujudkan konsistensi sempurna sos, makanan bayi, koktel, smoothies dan mousses. Dengan produk ini tidak akan menjadi masalah untuk memotong kiub ais, kacang.Resipi yang paling sukar di menu restoran yang anda mainkan dalam beberapa minit.

Pengisar menjadi alternatif yang berjaya untuk pengadun tangan, pemproses makanan, penggiling daging. Anda boleh memilih model pegun atau manual. Dalam kes pertama, anda mendapat shaker, yang terdiri daripada badan dan bahagian yang boleh ditanggalkan. Terdapat pisau, motor elektrik.

Unsur yang boleh ditanggalkan adalah mangkuk kaca atau mangkuk plastik di mana anda akan mengisar pelbagai produk. Selalunya, keupayaan ini mempunyai penggredan, jadi mudah untuk mencurahkan hidangan bersaiz seperti koktail.

Menurut tinjauan, tuan rumah lebih suka kebanyakan model penyerapan pemerah. Mereka mengambil sedikit ruang di dapur, mudah untuk membuat bahagian-bahagian kecil. Mereka sangat popular di kalangan suri rumah muda yang baru-baru ini menjadi ibu. Makanan bayi, campuran, bijirin, purees buah - masak betul-betul hidangan yang disukai oleh anak-anak anda!

Kelebihan pengisar moden adalah:

  • keupayaan untuk menggunakan hidangan biasa, dan bukan bekas khas yang datang dengan peranti dan bagi mereka, anda perlu membayar lebih;

  • menggabungkan penuai, penggiling daging dan multicooker dalam satu peranti;

  • pilihan kawalan manual dan automatik;

  • fungsi yang luas (mod nadi, model dengan perlindungan overheating);

  • satu set muncung besar untuk memasak apa-apa hidangan, dari sup, kentang tumbuk, sos, hingga koktel, tampalan untuk penaik, pencuci mulut;

  • harga yang berpatutan;

  • pilihan kuasa dari 200 hingga 2000 watt.

Apabila memilih pengisar asal, perhatikan bahan-bahan tubuh. Rumah dan elektrik, plastik dan logam, vakum atau planet - setiap produk mempunyai kebaikan dan kebaikannya sendiri, sesuai untuk tujuan tertentu. Hayat perkhidmatan terpanjang ditunjukkan oleh peranti yang diperbuat daripada aluminium, logam. Tetapi model kaca kurang praktikal, tidak stabil untuk kejutan. Sebaliknya, plastik dan kaca mempunyai penampilan yang lebih menarik daripada logam.

Nuansa penting juga adalah kawalan kelajuan. Anda boleh mengambil peranti menegak, bateri, yang boleh anda ambil dengan anda dalam perjalanan, bercuti, dalam perjalanan perniagaan. Ulasan yang baik layak mendapat pengisar vakum dengan muncung yang mudah. Di sini ada teknologi khas pembungkusan vakum.Ia membolehkan anda menyimpan produk untuk masa yang lama, jadi untuk perjalanan yang panjang juga melihat pilihan ini.

Kelebihan pengisar dapur adalah ergonomi mereka. Mereka mempunyai bekas praktikal, kes mudah yang tidak tergelincir dari tangan, penutup pelindung. Perhatian khusus diberikan kepada muncung pengilang, pisau. Perincian ini membolehkan anda mengisar sebarang produk ke keadaan puree. Sebagai contoh, pemukul atau pengganti penggemar, cambuk apa-apa krim, membantu untuk menyediakan koktel.

Pisau yang sempurna memotong produk salad, memotong daging, dan juga campuran sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan sebagainya. Dengan pengadun, anda boleh dengan mudah menolak gratter, menggabungkan. Pemadat, pencuci mulut, sos, jus dan banyak lagi kini tersedia dengan peranti ini. Mana-mana pengisar mampu konsisten seragam dalam masa beberapa minit!

Varieti dan aplikasi

Selalunya, model ini lengkap dengan mangkuk, dengan botol. Penerangan terperinci produk boleh didapati di laman web kedai di mana anda membuat pembelian atau membaca arahannya. Blender mengisar apa sahaja produk: kentang, tomato, mencipta kompleks vitamin dalam bentuk smoothies,menyediakan pemerah nutrien.

Hanya gabungan itu juga boleh mengatasi dengan tugas mengatasi putih telur. Terdapat pelbagai koleksi teknologi ini. Seseorang akan memilih model shaker, terutamanya untuk jus, minuman beralkohol, untuk sos, dan lain-lain. Lain-lain membeli pengisar untuk membuat sarapan yang sihat, jus segar, puree buah-buahan bayi, dan lain-lain. Terdapat juga garis besar peranti profesional dengan banyak petua, fungsi sejagat.

Sebagai tambahan kepada pengeluar pegun dan tangan, anda juga boleh "melengkapkan diri" dengan model tenggelam. Ini adalah produk padat di mana motor terletak di pemegang, dan pelbagai muncung dilampirkan padanya. Anda menggunakan mana-mana bekas untuknya. Untuk produk yang cukup untuk melibatkan pengisar ke dalam mangkuk atau kaca untuk mewujudkan berguna segar, makanan goreng untuk yang pertama dan sebagainya pengisaran. Satu keadaan yang penting untuk model yang digabungkan ialah pemilihan bekas dengan dinding tinggi untuk mengelakkan percikan dan kesan kotoran pada perabot, pakaian.

Kelebihan peranti ini ternyata menjadi padat dalam saiz, jadi anda boleh menyimpan produk di dalam almari, meletakkan ia di atas kaki khas atau gantung di cangkuk untuk apron dapur.

Bagi pelanggan yang paling menuntut, pengeluar telah berjaya mencipta pengisar panas, stim, serta model homogenizer untuk kegunaan domestik. Peranti sedemikian bukan sahaja akan membuat kentang tumbuk, menghancurkan, menggabungkan dan mengalahkan pelbagai bahan. Ia juga boleh digunakan untuk produk pepejal. Terdapat 5 muncung ditukar ganti, salah satunya dilengkapi dengan perlindungan bilah tambahan. Oleh itu, anda akan mengelakkan kerosakan yang tidak diingini pada hidangan (calar, penyok, dll.).

Pengendali homogenizer yang mudah digunakan mempunyai sehingga 5 kelajuan, memastikan operasi senyap, cekap. Untuk setiap operasi, anda boleh menukar muncung: potong, potong, pot dengan pisau berbentuk bintang dan masak sup krim, sos dengan pisau berbentuk S. Matikan produk menjadi campuran berkrim, pukul susu, sediakan adunan kerana pisau dengan pisau, dan whisk diperlukan jika anda adalah peminat mayonis buatan sendiri, mousses, pencuci mulut.

Dengan "pembantu" ini, anda akan dapat mencampurkan pelbagai bahan dari peti sejuk. Memasak untuk keluarga besar telah menjadi lebih mudah dengan kemunculan peralatan tersebut di dalam rumah.Sekarang anda boleh berjaya mengedarkan diet semua isi rumah, terutama jika di antara mereka terdapat anak-anak, vegetarian, atlet, yang duduk di atas diet dan gigi manis. Untuk produk pengisar dan pencampuran, anda menggunakan sekurang-kurangnya hidangan, dan oleh itu jangan membazirkan masa untuk membasuh jangka panjang.

Fungsi unik pengisar berjaya menggantikan peralatan besar di dapur, seperti gabungan, penggiling daging Soviet, parutan, dll. Jika menu rumah anda sering mengandungi lentil, kacang, sayur-sayuran, kentang, hidangan daging, maka anda pasti perlu mendapatkan sedikit perkara yang bagus sebagai pengisar. Dengan bantuannya, kubis mudah dicincang menjadi salad, badam dan hazelnut dihancurkan, jus segar segar dan ais krim tebal dicipta.

Tenggelam

Model pengisar tenggelam sesuai untuk mereka yang tidak perlu menyediakan sejumlah besar hidangan. Seperti "sihir sihir" adalah mudah alih, mudah digunakan dan mudah dijaga. Apabila memilih peranti sedemikian, perhatikan bahan yang mana badan itu dibuat, serta muncungnya. Yang terakhir ini boleh dengan tepi licin atau bergelombang, tetapi tidak semestinya keluli tahan karat.Harta ini berguna jika anda berhadapan dengan makanan panas atau padat, supaya unsur-unsur tidak merosot atau membungkuk.

Pengilang popular produk rendaman adalah Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, dan sebagainya. Penggunaan model sedemikian menunjukkan bekas yang sesuai (hidangan) di mana anda akan meletakkan bahan-bahan tersebut. Peranti tenggelam dengan sempurna mengisar kacang-kacangan, menghasilkan pencuci mulut yang padat dengan ketat, mousses, jem.

Mereka sangat mudah untuk mengalahkan telur, mencincang wortel, kubis, potong sayur atau buah "kiub" dengan menggunakan pelbagai muncung. Tetapi untuk penyediaan koktel, lebih baik untuk menyimpan pada pemerah skru atau pengadun pegun dengan kaki, mangkuk khas.

Stationary

Semua model pengadun pegun terdiri daripada mangkuk, pendirian. Memproses produk yang diletakkan di dalam bekas khas yang kuat, berlaku dalam beberapa saat. Tahap lebih tinggi, produk ini direka untuk penyediaan pelbagai cecair, minuman, sup, kentang lecek. Mereka sangat mudah dalam proses pencampuran, bahan-bahan mentah.

Kuasa elektrik sistem ini kadang-kadang mencapai 800 W, dan kelajuan - 15-16 mod.Ciri penting untuk pengisar pegun adalah bahan dari mana badan dan jumlah mangkuk dibuat. Angka yang kedua boleh berubah dari 0.5 hingga 2 liter.

Jika anda memilih model kaca, maka bersiap sedia untuk kerosakan mekanikal luaran yang mungkin: kerepek, calar. Dalam kes ini, plastik lebih sesuai, tetapi dari sudut pandangan dengan produk makanan, pengisar kaca lebih mesra alam.

Oleh kerana item kerja utama adalah muncung, lihat nombor mereka. Semakin banyak mereka, semakin kaya dengan menu rumah anda. Parameter yang sama penting ialah kehadiran menyekat secara automatik, kemungkinan membelah kiub ais, buah-buahan dan sayuran beku, dan panel kawalan mudah.

Gabungan

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pengisar gabungan sejagat telah menjadi sangat popular. Ia menggabungkan semua kelebihan model pegun dan rendaman. Produk ini dilengkapi dengan sejumlah besar muncung untuk memukul, mengisar, memotong, memecah belah. Terdapat juga pam vakum di sini, supaya nyonya rumah yang berjimat cermat selamat mempersiapkan diri untuk musim sejuk, sambil mengekalkan nilai pemakanan produk cincang.Jumlah mangkuk pengadun gabungan, sebagai peraturan, bermula dengan tanda 200 ml dan ke atas.

Peranti ini boleh dipanggil selamat diketahui abad ini, kerana ia jatuh ke dalam kategori peranti 3-dalam-1. Ini adalah jenis pemroses mini, pengadun dan juicer peribadi anda. Dengan itu, ia sangat mudah untuk memotong kacang, membuat protein dan protein goncang, adunan adunan, masak pencuci mulut dan krim untuk mereka.

Walaupun kos yang tinggi, mereka hampir produk yang paling dibeli. Menggantikan separuh peralatan dapur, mengurangkan masa yang digunakan di dapur, pengisar menjadi "tangan kanan" yang boleh dipercayai.

Anda juga boleh memberi perhatian kepada helikopter padat. Ia terdiri daripada mangkuk, pisau tajam. Perbezaan utama antara peranti dan pengisar itu adalah pengisaran yang lebih berkesan untuk sebarang makanan. Anda hanya mempunyai satu butang, yang mana anda boleh menyesuaikan konsistensi pengisaran, pemotongan, pencincang, dll.

Produk sempurna mengatasi walaupun dengan daging mentah, sayuran mentah. Jika pengadun direka untuk memasak "lembut", helikopter menyelesaikan lebih banyak tugas "keras".

Wireless

Model bertenaga bateri pasti akan berguna di jalan raya, dalam perjalanan panjang, terutamanya dengan kanak-kanak. Sekiranya anda tidak mahu bergantung pada masa dan tempat tinggal, "lengan" dengan peranti yang berguna itu. Ia boleh ditangkap di pergunungan, mendaki dan di mana-mana tempat jauh dari tamadun. Mengendalikan peranti wayarles di dalam rumah, anda tidak akan bergantung kepada elektrik, untuk mengikat wayar. Pengisar mudah alih mudah diangkut dan dioperasikan.

Peribadi

Anda juga mungkin memerlukan pengisar jika anda mengejar matlamat peribadi anda. Kompak, ia boleh berguna untuk anda semasa perjalanan ke gym. Ramai "duduk" pada diet protein, mengambil suplemen, membeli serbuk secara tetap, gel dan campuran untuk diet yang betul sebelum, semasa dan selepas senaman. Anda boleh membeli pengisar mini mudah alih khas dan tidak bergantung pada masa. Jumlah protein yang anda perlukan akan mengikut jadual.

Sekiranya anda terlibat dalam pendakian profesional, memanjat, sekali setahun anda menakluk puncak gunung atau mendiami pulau itu, maka model bertenaga bateri akan berguna kepada anda.Apabila tidak ada masa untuk mencari kedai kuasa, tinggal di hotel, banglo dan mencari "tamadun", tiba masanya untuk membeli pengisar peribadi mudah alih pada harga yang berpatutan.

Mewujudkan purees bayi yang lazat, campuran susu, jus segar, anda boleh membeli model dengan penggiling untuk anak anda Dengan itu, anda juga boleh memasak seperti makanan yang halus. Tiada masalah untuk campuran buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran, mencipta campuran segar berkhasiat, memanjakan isi rumah dengan makanan yang sihat. Peranti peribadi sering dipasang dengan penutup untuk mencegah percikan di dapur.

Untuk makanan bayi atau pengisar jalan pada bateri, mereka sering dilengkapi dengan jerami tambahan dan lubang dalam mangkuk untuknya. Sediakan jus dan koktel yang cepat, dan gunakan kapal itu sendiri sebagai gelas untuk diminum. Bentuk kapasiti yang mudah dan kemudahan operasi juga sesuai untuk atlet, pelajar, orang yang lebih suka makanan ringan. Dimensi kaca ini universal, sesuai untuk semua pemegang kereta standard.

Pengilang menjadi alat rumah tangga biasa menjadi alat mudah alih, dilengkapi dengan mod kawalan paparan dan automatik. Ini adalah satu majlis yang baik untuk menubuhkan pemakanan yang betul dalam apa jua keadaan.

Profesional

Sekiranya kemahiran masakan anda lebih dekat dengan kemahiran tukang masak, maka sudah tiba masanya untuk mendapatkan model pengadun profesional untuk rumah. Kategori ini diwakili oleh jenama terkenal seperti Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Peralatan elektrik direka untuk pengisaran makanan yang berkualiti tinggi, mencipta koktel yang menakjubkan, mengalahkan krim, minuman, mencincang ais. Kuasa peranti profesional lebih daripada 950 watt. Ini adalah penyelesaian terbaik bagaimana menjadikan ais menjadi salji, memerah jus segar dari sayuran mentah dan buah-buahan dalam masa 10 saat dan menyediakan sos Itali yang menakjubkan dalam beberapa minit.

Kuasa pengisar tersebut seringkali melebihi tanda 100 watt dan dapat mencapai 2000 watt. Beralih kelajuan berbeza dalam julat dari 7 hingga 20, dan bilangan program, mod tidak terhad kepada 30.

Kes model yang paling sering diwakili oleh polikarbonat, dari mana helm pesawat dibuat. Ini bermakna anda tidak perlu bimbang tentang keselamatan dan ketahanan peranti. Semua pisau diperbuat daripada aloi khas, yang tidak bersaing dengan unsur-unsur dalam pengisar rumah. Saderi, kopi, epal, makanan mentah, smoothies,ais krim hanya sebahagian kecil daripada apa yang "tertakluk" kepada perkakas sedemikian.

Di dalamnya, kelajuan putaran pisau tidak boleh lebih rendah daripada 20 000 r / min. Terdapat pelbagai pengadun profesional di pasaran, jadi anda boleh memilih mana-mana kelas premium untuk rasa dan warna anda.

Perbandingan dan ulasan model yang paling popular

Banyak tinjauan di rangkaian akan membantu anda dengan cepat membuat pilihan yang tepat. Anda juga boleh dengan mudah membandingkan pengeluar yang berbeza. Menurut para pengguna, peranti paling popular dan berkesan adalah Amerika, Perancis ("Moulinex"), Jerman ("Brown", "Multiquick"), Swiss, dan juga pengisar buatan Rusia ("Bork", "Vitek").

Seseorang akan menyukai peranti senyap, senyap, terutama jika terdapat anak-anak yang baru lahir di rumah. Anda boleh dengan mudah menyediakan makanan yang sihat, bijirin dan purees sayur semasa anak anda sedang tidur. Menurut tinjauan, pengisar Delta Lux yang paling mudah dapat membuat apa-apa minuman pada kuasa 400 watt dalam beberapa saat. Ia dilengkapi dengan muncung segi tiga pepejal, termasuk pemukul, helikopter.

Syarikat perkilangan yang baik adalah Siemens, Botol, Misteri.Dalam pelbagai, mereka boleh memilih model tenggelam, pegun dan manual. Pengeluaran Rusia, Jerman, dan pasaran China secara literal diisi dengan produk berkualiti dengan harga yang berpatutan. Dengan pengeluar Vitesse, Rowenta, Normann cuba mencari produk dengan kuasa tinggi, pelbagai mod dan program.

Memilih pengisar berkualiti, anda memudahkan kehidupan anda. Dalam keadaan kekurangan masa, pergerakan, pemotretan model akan membantu. Sebagai contoh, siri Samsung, Hotpoint-Ariston mempunyai muncung berfungsi untuk kegunaan seharian, manakala untuk Ultramax, Dex, penekanan diletakkan pada kualiti membina, bahan-bahan tubuh yang mahal. Model Braun menjadi 30% lebih ringan daripada rakan-rakan mereka, dan pasaran China lebih murah 30%.

Dalam ulasan, pengguna sangat menyarankan untuk memberi perhatian kepada sifat, ciri, kos dan pengeluaran peralatan sebelum membeli. Maker Smoothie yang paling boleh dipercayai boleh bersaing dengan bilangan program pengisar Kelli. Jadikannya mudah untuk anda memilih dengan mempercayai reputasi dan kualiti jenama terkenal rumah tangga dan peralatan dapur profesional.

Sekarang anda adalah tuan untuk membuat apa-apa sayur-sayuran atau buah-buahan,tampalan untuk kek, pencuci mulut, membuat doh konsistensi yang dikehendaki, daging cincang untuk potong Perancis dan sayur-sayuran mencincang yang luar biasa untuk sup.

Dengan apa-apa peranti tidak takut untuk melihat resipi kompleks hidangan kebangsaan. Jadi dengan cepat dan cekap anda tidak pernah dimasak. Blender akan menjadi "pelaburan" yang menguntungkan, serta sebab untuk beralih kepada diet yang sihat.

Komen
 Pengarang Komen

Dapur

Almari pakaian

Ruang tamu