Jenis pengisar

Sukar untuk membayangkan dapur moden tanpa peralatan rumah tangga. Salah satunya adalah pengisar. Ia melakukan sejumlah besar fungsi dan membolehkan pelayan wanita menjimatkan masa dan usaha memasak. Tetapi apa jenis pengisar hari ini dijual dan bagaimana mereka berbeza antara satu sama lain, kami akan memberitahu anda dalam artikel ini.

Blender adalah salah satu alat dapur penting. Ia direka untuk pengisaran dan pencampuran produk. Peranti ini sesuai untuk membuat mousses, minuman, daging cincang dan kentang tumbuk, untuk mengisar buah-buahan, sayur-sayuran, kacang dan ais.

Pengisar itu dapat melakukan proses dapur yang paling memakan masa yang berkaitan dengan masakan. Pada masa ini terdapat pelbagai klasifikasi perkakas dapur ini. Kami hanya akan memberi tumpuan kepada sebahagian daripada mereka.

Semua pembaur yang sedia ada dibahagikan kepada penggunaan profesional dan rumah.Mereka berbeza dari segi saiz, keupayaan, bilangan muncung dan mod, serta kerumitan kawalan.

Pemerah juga dikuasakan dari rangkaian elektrik, dan boleh beroperasi secara autonomi pada bateri atau bateri boleh dicas semula. Oleh itu, varieti pertama mempunyai kapasiti dan kelantangan besar, dan yang kedua dapat digunakan apabila tidak ada akses ke listrik.

Semua jenis peranti ini juga dibahagikan kepada tiga terbesar di kalangan klasifikasi kumpulan:

• Stationary (planet). Berbeza kerja autonomi. Terdiri daripada pendirian, perlindungan, mangkuk dan pisau. Apa yang diperlukan apabila menggunakannya ialah meletakkan produk dalam mangkuk, pilih mod dan kuasa dan hidupkannya. Ia adalah jenis peranti yang tidak dapat digunakan dengan lebih baik untuk mencampurkan produk dan hidangan semi-cecair atau cecair. Kelebihan utama termasuk kemudahan penggunaan, serta fungsi pembersihan diri. Dalam kebanyakan kes, model sedemikian tidak perlu mencuci tangan mereka. Ia hanya perlu untuk menuangkan air ke dalam mangkuk dan hidupkan peranti selama dua minit, kemudian kosongkan dan keringkannya. Di samping itu, pengisar pegun sering lebih murah daripada pengisar tenggelam.

• Tenggelam Model (desktop) peranti ini adalah peranti terpanjang yang terdiri daripada motor, pemegang dan pisau. Seperti yang sudah jelas dari namanya, semasa menggunakannya, ia perlu bukan sahaja untuk membenamkannya dalam mangkuk dengan produk, tetapi juga untuk menyimpannya di tangan anda sepanjang masa. Di samping itu, banyak model jenis ini dijual tanpa keupayaan khas, yang membolehkannya menggunakannya dalam apa-apa hidangan.

• Gabungan peranti itu. Malah, ia adalah pemproses makanan mini, kerana ia termasuk dua model yang diterangkan di atas dan lampiran tambahan kepada mereka. Tetapi pengadun juga berbeza antara satu sama lain dalam prestasi.

Apabila membeli pembantu yang tidak diperlukan ini, anda harus memberi perhatian khusus kepada ciri teknikalnya, yang mana pengilang menyatakan. Fleksibiliti menggunakan pengisar, hayat perkhidmatannya dan, tentu saja, harga bergantung kepada mereka. Antara ciri-ciri utama adalah seperti berikut:

• Kuasa peranti. Perlu diingat bahawa semakin tinggi kadarnya, semakin banyak pengadun itu berfungsi. Peranti dengan kadar terendah 220 watt hanya sesuai untuk mengisar sayur-sayuran dan buah-buahan, keju dan sayur-sayuran. Model lebih kuat dari 500 W adalah ideal walaupun untuk menghancurkan ais dan sebarang produk pepejal.

• Jumlah mangkuk. Segera ia harus diperhatikan bahawa ia dibahagikan kepada dua jenis: bekerja dan berguna. Yang pertama menunjukkan kapasiti nominal mangkuk, dan jumlah berguna adalah nyata dan ia akan sentiasa kurang daripada yang pertama dengan sekurang-kurangnya 200 ml. Pakar mengesyorkan model pembelian untuk kegunaan rumah dengan kapasiti mangkuk sehingga dua liter.
• Bilangan kelajuan. Lebih banyak model berfungsi, semakin banyak kelajuan di dalamnya, sebagai peraturan, dari dua hingga tujuh. Untuk kegunaan peribadi, model ini sesuai dengan bilangan kelajuan sehingga 5. Tetapi dalam pengisar industri, bilangan mereka boleh mencapai 15.

• Sumber kuasa Sehingga baru-baru ini, semua peralatan dapur berfungsi hanya untuk elektrik. Hari ini, pasaran mempunyai model yang dijalankan pada bateri atau bateri boleh dicas semula. Adalah lebih baik untuk membeli pengisar gabungan yang boleh berfungsi baik dari bekalan utama dan pada bateri.
• Bahan mentol. Bahagian ini boleh dibuat daripada logam, plastik, silikon atau kaca. Sudah tentu, mangkuk logam akan menjadi yang paling kuat dan paling tahan lama.

• Terdapat muncung tambahan. Dalam satu tangan, lebih banyak fungsi dengan bantuan mereka peranti boleh melakukan, lebih baik. Sebaliknya, pada hakikatnya, seringkali ternyata bahawa beberapa muncung tidak digunakan sama sekali, dan dengan itu wang untuk mereka diberikan dengan sia-sia. Oleh itu, anda harus segera memutuskan mana muncung pengisar masa depan anda sepatutnya.
• Membersihkan peranti. Basuh pengisar dengan tangan anda tidak begitu sukar, tanpa mengira jenisnya. Tetapi ada bahaya cedera oleh pisau tajamnya. Oleh itu, lebih baik, tentu saja, untuk memperoleh model yang dilengkapi dengan fungsi pembersihan diri.

Ia adalah ciri asas yang akhirnya memberi kesan kepada kos akhir peranti ini. Peranan penting dalam penetapan harga ini juga dimainkan oleh kemasyhuran pengeluar. Pemimpin pasaran tidak tergesa-gesa untuk mengaitkan reputasi mereka, jadi mereka menggunakan bahan berkualiti tinggi dalam pembuatan perkakas dapur rumah, yang membawa kepada peningkatan nilai jualan produk siap.

Tetapi tidak kira betapa bermutu tinggi dan mahal pengisar, dia, seperti mana-mana unit dapur lain memerlukan penjagaan yang betul. Semua unsur yang boleh tanggal, muncung, pemukul dan pemegang selepas setiap penggunaan mesti dibasuh dalam air suam dengan spons.

Bagaimana dengan cepat mencuci blender - dalam video seterusnya.

Sebelum mengeluarkan peranti untuk penyimpanan, ia perlu dibersihkan dengan teliti. Ini akan mengelakkan bau yang tidak menyenangkan dan pembentukan acuan.

Sekiranya berlaku sebarang kesalahan, adalah sangat tidak diingini untuk cuba menghilangkannya dengan tangan anda sendiri. Adalah lebih baik untuk menghubungi kedai pembaikan syarikat, dan jika tidak ada, maka ke kedai pembaikan yang baik.

Dan akhirnya, saya ingin mengatakan bahawa pengisar di dapur bukanlah kehendak yang mudah, tetapi kemewahan yang diperlukan. Ia mempercepat dan mempermudah proses memasak, mudah dan mudah digunakan, dan, bergantung pada model tertentu, juga sangat berfungsi. Ia tidak menjimatkan pengambilalihan dan ia adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pengeluar terkenal yang telah memperoleh nama mereka dengan produk berkualiti.Lagipun, awak jadi penolong untuk bertahun-tahun lamanya.