Zon kesegaran di dalam peti sejuk

Malah peti sejuk yang paling kuat tidak dapat menghentikan proses semula jadi yang berlaku dengan makanan. Semua yang disimpan di raknya berbeza dalam jangka hayat tertentu - biasanya sehingga seminggu. Zon kesegaran di dalam peti sejuk akan membantu "memanjangkan hayat" untuk makanan yang paling mudah rosak.

Sudah tentu, di dalam peti sejuk dan sejuk. Walau bagaimanapun, walaupun dalam peti sejuk yang paling mudah dibekukan, suhu tidak sama ratanya, setiap rak mempunyai tujuan tersendiri. Kompartmen yang ada di pintu dianggap paling panas.

Zon kesegaran adalah petak di mana suhu hampir sifar. Mungkin berbohong:

• daging dan ikan segar, daging cincang;
• sosej dan keju;
• keju kotej segar;
• sayuran dan buah-buahan, cendawan;
• sayur-sayuran dan sayuran berdaun.

Ramai yang akan mengatakan bahawa semua produk ini cukup bagus untuk diri mereka sendiri dan di rak biasa peti sejuk. Zon segar diperlukan jika:

• Anda mengikuti prinsip pemakanan sihat.Tanpa hasil segar yang sempurna, mustahil untuk mencipta sarapan pagi / makan tengahari / makan malam yang sihat.
• Di dalam rumah terdapat bayi, yang ibu membuat makanan makanan pelengkap (atau hanya mempersiapkannya secara berasingan mengikut menu kanak-kanak).
• Anda ingin membeli produk tenusu (krim masam, keju cottage, keju) di pasaran dengan berat badan. Mereka rasa, tentu saja, lebih unggul daripada produk dalam pakej kilang, tetapi kehidupan rak mereka sangat pendek, dan bakteria banyak membiak di dalamnya.
• Anda ingin membuat keju / kefir / yoghurt ke atas sendiri (menggunakan mashedu). Ia juga amat sukar untuk mengekalkan kemandulan.
• Anda mendapat daging segar atau daging cincang dalam bahagian besar untuk kegunaan masa depan. Sudah tentu, sebahagian besar yang dibeli akan pergi ke peti sejuk, tetapi bahagian-bahagian untuk 1-2 hari berikutnya boleh ditinggalkan di zon kesegaran untuk menikmati rasa hidangan dari daging yang benar-benar segar. Begitu juga untuk ikan.
• Anda secara aktif menggunakan peti sejuk dan sering mencairkan makanan untuk memasak lebih lanjut. Di zon kesegaran, makanan yang baik (perlahan-lahan dan tanpa kerosakan) dicairkan.
• Anda memilih beri dan cendawan di hutan atau di taman untuk makanan dan pemuliharaan selanjutnya. Mereka berbohong sangat teruk, tetapi kekecohan memerlukan banyak.Walaupun sesetengah cendawan direndam dan dibersihkan, yang lain boleh dengan tenang berbaring di suhu sifar.

Apabila membeli peti sejuk, anda boleh segera memahami sama ada ia mempunyai zon kesegaran. Biasanya pengeluar membuat teknologi ini betul-betul di atas namanya. "Kotak segar "," Natura Fresh "," BioFresh "," Vita Fresh "," Flex Cool "," Zero-N-Fresh " - ini adalah semua nama kompartemen sifar untuk pemaju yang berbeza.

Zon kesegaran adalah rak, petak atau bekas. Ia boleh ditarik balik, dan boleh disembunyikan di belakang panel flip. Dalam peti sejuk murah, zon kesegaran biasanya satu. Model yang lebih mahal sering mempunyai dua petak yang direka untuk tujuan yang berlainan. Satu adalah untuk daging dan produk tenusu, dan yang lain adalah untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka berbeza di peringkat kelembapan: zon "daging" lebih kering, zon "sayuran" basah. Terdapat model di mana kelembapan dalam petak boleh diselaraskan secara bebas.

Untuk mengelakkan produk daripada mempunyai kerak ais tipis, para pakar mencadangkan segala yang disimpan di kawasan segar untuk dibungkus dengan ketat dengan filem berpaut.

Kadang-kadang pengeluar pergi ke silap mata dan hanya memanggil zon kesegaran petak paling rendah di peti sejuk murah.Tidak perlu mempunyai pengetahuan ensiklopedia untuk difahami - hawa sejuk tertumpu di bawah, dan kenaikan panas. Oleh itu, pengilang juga memanggil tempat yang paling sejuk sebagai zon kesegaran. Walau bagaimanapun, suhu malar di dalam petak ini tidak dikekalkan. Oleh itu, jika atas sebab tertentu ia menjadi lebih hangat di dalam peti sejuk, semua "kesegaran" akan segera menguap. Jika ia menjadi sejuk, petak ini akan serta-merta menjadi cawangan beku.

Kamera semacam itu biasanya diletakkan di tengah jika kulkas mempunyai tiga kamera, atau lebih dekat dengan pembeku beku (di atas atau di bawah) jika peti sejuk dua petak.

Adalah penting untuk memahami bagaimana zakar kesegaran sejuk, kerana kualiti kerja bergantung kepadanya. Di AEG, Gaggenau, Leibherr peti sejuk (dengan cara ini, jenama ini adalah nenek moyang seluruh teknologi) sistem penyejukan udara adalah autonomi dan sama sekali tidak berkaitan dengan bahagian lain peti sejuk. Ini mungkin elemen penyejukan sendiri, yang dikawal oleh termostat. Terdapat model lemari peti sejuk, di mana anda boleh menetapkan suhu di dalam zon kesegaran anda sendiri.

Dalam model belanjawan (contohnya, Indesit atau Siemens) suhu di dalam zon sifar dikekalkan kerana berdekatan dengan pembeku.

Udara yang disejukkan mendapat dari kompartemen beku melalui tiub khas. Pilihan ini bukanlah yang terbaik, kerana suhu tidak dapat tetap pada tahap yang sama.

Mereka yang berusaha untuk menyokong pengeluar domestik perlu tahu bahawa tidak ada peti sejuk Rusia dengan zon kesegaran yang memadai. Belarus "Atlant" menghasilkan beberapa model, menawarkan teknologi paling mudah.

Kelebihan peti sejuk dengan kawasan segar adalah jelas. Kelemahan yang semua model sedemikian mempunyai terutamanya berkaitan dengan hakikat bahawa zon kesegaran berlaku di dalam peti sejuk. Selain itu, bertentangan ia sentiasa kosong di pintu - tidak ada rak kerana ciri-ciri reka bentuk. Kelemahan utama kabinet yang disejukkan adalah harga.

Model yang agak murah dengan zon kesegaran di bahagian bawah berhampiran penyejuk beku. Berdasarkan ulasan, sayur-sayuran disimpan di dalamnya untuk masa yang lama. Ia agak bising, dan, sebagai pembeli menerangkan, ia mempunyai sistem pembukaan laci yang pelik - mereka kelihatannya jatuh. Rak untuk telur direka untuk hanya 8 keping. Walau bagaimanapun, ini adalah pilihan yang agak baik.Dilengkapi dengan sistem "No Frost".

Peti sejuk dua bahagian kecil dengan harga yang sangat bagus. Kecil - dan pada masa yang sama ia dilengkapi dengan sistem Total No Frost. Zon kesegaran terletak di bahagian bawah, berhampiran peti sejuk. Pembeli telah mencatat banyak kekurangan dalam pemasangan, reka bentuk dan bahan-bahan yang dibina oleh peti sejuk, tetapi secara umum, kecacatan membayar dengan kelebihan. Ini adalah peti sejuk yang agak boleh dipercayai dan moden untuk harga yang kecil.

Peti sejuk dua bilik dilengkapi dengan sistem No Frost. Pembeli seperti reka bentuk yang ketat dan penampilan "mahal". Di dalamnya ada rak kaca, pemegang botol dan pencahayaan LED. Terdapat paparan di luar.

Zona kesegaran bukanlah yang paling berjaya (menurut pendapat pembeli) - sayuran di dalamnya sering dibekukan. Banyak yang berpendapat bahawa peti sejuk agak bising dan tidak sesuai untuk apartmen studio - contohnya, di mana dapur digabungkan dengan ruang tamu. Harga harga - sederhana.

Peti sejuk agak mahal. Dua ruang, ia berfungsi dengan sangat senyap. Di dalam - zon "Bio Fresh" mengikut semua peraturan (termoisolated, dibahagikan kepada 2 kamar - kering dan basah). Pembeli mendakwa ia berfungsi dengan baik.Kemungkinan penyusunan semula dalaman rak. Anda boleh meletakkannya tepat seperti yang diperlukan, menyesuaikan ketinggian periuk atau balang.

Salah satu model paling berjaya dari pengeluar ini. Dibuat dengan warna merah terang yang terang. Tidak ada aduan tentang zon kesegaran - daging, buah-buahan dan sayur-sayuran di dalamnya cukup lama, mereka tidak ditutup dengan kerak es dan tidak kering, tidak ada bau yang tidak menyenangkan. Luas dan sesuai untuk keluarga besar. Harga adalah purata.

Ruang dua bilik dengan peti sejuk, yang terletak di bahagian atas. Ia mempunyai zon kesegaran yang kering, yang sangat dihargai oleh pelanggan. Diambil oleh fungsi pengionan udara - ini menghalang pembentukan bau yang tidak menyenangkan dan memanjangkan jangka hayat produk.

Satu-satunya kelemahan yang diperhatikan oleh hampir semua orang yang membeli peti sejuk seperti itu adalah kerja bisingnya.

Peti sejuk "Side by Side" (double) - untuk orang yang paling mencabar. Besar, sesuai untuk rumah negara, di mana syarikat-syarikat besar berkumpul, atau untuk keluarga yang besar dengan pendapatan yang baik. Ia mempunyai kabinet wain terbina dalam dan zon "BioFresh" yang besar - pelanggan tidak mempunyai sebarang aduan mengenai kerjanya.Ia mempunyai salutan khas di mana tiada cap jari.

Walau bagaimanapun, tidak semuanya sangat mewah - terdapat pembeli yang tidak bernasib baik dengan kualiti membina. Kebanyakan daripada mereka membaiki peti sejuk dalam beberapa tahun pertama penggunaan.