Mesin kopi pod

Baru-baru ini, mesin kopi chald telah menjadi semakin popular. Untuk penyediaan kopi di dalamnya, bahagian kopi yang diukur dan dibungkus khas digunakan, jadi keseluruhan proses mengambil masa yang kurang dari, contohnya, dalam mesin kopi carob. Ternyata minuman yang sangat wangi dengan rasa kopi panggang yang kaya.

Mempunyai apa-apa peranti untuk rumah di mana kekasih kopi hidup adalah keseronokan, kerana dia tidak lagi perlu membuang masa menggiling bahan-bahan mentah keseluruhan dan mengukur beberapa bahagian setiap kali. Dan walaupun banyak gergaji telah menggunakan cara ini untuk membancuh kopi untuk jangka masa yang panjang, berita ini belum sampai kepada banyak peminat minuman ini, dan perkataan "pods" tidak biasa dengan mereka.

Pods - bermaksud tanah yang dibungkus, kacang kopi goreng dan ditekan. Berat badan adalah 7-9 gram, dan jumlah ini cukup untuk menyediakan satu bahagian cawan. Orang Itali adalah orang pertama yang mencipta bungkusan itu, sebagai pencinta yang hebat menggunakan minuman ini - dengan cara ini mereka mempermudahkan proses penyediaannya. Jika kita bercakap secara langsung mengenai istilah "pod", kemudian diterjemahkan dari bahasa Itali cialda ia bermaksud "wafel".

Sebelum Rusia, ciptaan baru dalam bentuk mesin kopi chaldovy, tujuan dan kaedah penggunaannya hanya datang menjelang tahun 2004. Syarikat Kuppo mengambil pembungkusan kopi tanah dengan cara ini. Pada masa ini, kita mempunyai peluang untuk membeli kopi sedemikian dalam pakej, masing-masing mempunyai pod yang boleh terkandung dalam jumlah 18-100 keping.

Untuk pembuatan pod memohon teknologi yang agak rumit yang hanya tersedia untuk kilang khusus.

1. Pertama sekali, biji kopi hijau terpilih disediakan.
2. Biji-bijian dipanggang dan ditinggalkan untuk beberapa hari (syarat tertentu dicipta untuk ini). Pada masa ini, betul-betul transformasi organik berlaku dalam campuran kopi, yang membawanya ke negeri yang sesuai untuk pemprosesan selanjutnya.
3. Seterusnya, kopi adalah tanah dan ditekan menjadi chalds, yang tidak lebih daripada 20 saat, hermetically dibungkus ke dalam gas-ketat filem metallized dengan gas nitrogen gas nitrogen yang dipam ke dalamnya. Jadi buah menjadi bulat, yang mana mereka menerima satu lagi nama mudah - pil kopi.

Produk ini boleh dihasilkan dalam diameter berbeza, bergantung kepada piawaian yang dipilih oleh pengilang: E. S. E. atau Senseo. Dalam kes pertama, mereka adalah tablet dimampatkan padat dengan diameter 44 mm, dan dalam kes kedua, buahnya lembut, serbuk, beratnya sama, tetapi diameternya adalah 55 mm.

Senseo pods boleh digunakan bukan sahaja untuk espresso, seperti tablet E.S.E., mereka juga sesuai untuk membuat minuman lain - Americano dan Lungo. Dalam keadaan serbuk, kopi jenis yang berbeza dibungkus ke dalam polong, dan bukan hanya kopi, terdapat juga variasi dengan penambahan, sebagai contoh, aditif coklat, berkrim, karamel atau kacang.

Tinjauan minuman popular yang disediakan di mesin kopi chaldo:

• Italco Concerto. Selain kopi, Afrika Robusta ditambah kepada minuman ini. Kafein mengandungi 1.8% di dalamnya, ia mempunyai buih tebal yang indah dan rasa yang mengingatkan hazelnut gelap.Dari kopi ini, anda boleh membuat cappuccino.
• Buscaglione Long. Minuman ini pahit, mempunyai aftertaste badam dan aroma pedas. Minuman seperti lungo dan americano dibuat daripadanya.
• Buscaglione Passione. Coklat dan rasa pedas minuman ini tidak akan meninggalkan pencinta espresso dan Amerika yang tidak peduli. Pod kopi berbeza-beza mengikut tahap pemanggang, ia boleh menjadi sederhana atau kuat, mengandungi kafein atau tidak mengandunginya.
• Buscaglione Decaffeinato. Ini jenis minuman tanpa kafein, secukupnya, ia menyerupai beberapa buah sayuran. Kopi ini boleh diminum tanpa sekatan.
• Italco Assolo. Ini adalah sejenis minuman yang dibuat dari bijirin Arabica Brazil, di mana kandungan kafein dipandang ringan dan hanya 1.2%.

• Di Maestri. Mesin kopi pod ini dianggap peralatan automatik terbaik dari semua mesin yang membuat kopi. Terima kasih kepada penyediaan makanan yang cepat, kos yang setia dan berkualiti tinggi, jenama Itali ini terkenal dengan pencinta kopi di seluruh dunia.
• Grimac. Dalam mesin kopi pod ini sangat mudah untuk menyediakan cappuccino dan espresso. Ini adalah mekanisme yang sangat dipercayai dan bersahaja dengan mana anda boleh membuat banyak cawan kopi setiap hari. Ia adalah sangat mudah untuk menggunakan peranti ini, cappuccinator adalah automatik di sini, ia berfungsi dengan mana-mana buah.Pada masa ini, buah-buahan mula berkemas bukan hanya kopi, tetapi juga teh. Tetapi saya harus mengatakan bahawa pilihan kopi yang dibungkus dalam buah tidak terlalu besar, kira-kira 15 jenis.

Untuk proses ini, anda memerlukan mesin kopi rozhkovy - senyap, ergonomik dan murah, jika anda bandingkan dengan perkakas rumah lain kelas ini, prinsipnya lebih mudah. Mesin kopi di mana jalan air panas melalui tanduk, tablet kopi dan kemudian ke cawan tidak bertujuan untuk mengubah kekuatan minuman yang diseduh. Segala-galanya dalam hal ini hanya bergantung pada betapa tegas serbuk yang disediakan ditekan.

Peralatan seperti ini boleh digunakan untuk persediaan biasa minuman kopi, tanpa pil atau buah, tetapi kemudian anda harus berurusan dengan mengukur sebahagian tertentu serbuk dengan ramuan berikutnya. Ini memerlukan kemahiran tertentu, jika tidak, tamping tidak boleh menyebabkan minuman berkualiti rendah. Sekiranya anda keterlaluan dengan tamping, air melalui serbuk tidak akan lulus, dan minuman yang terlalu kuat akan menjadi pahit.Oleh itu, lebih baik lagi untuk mendapatkan polong dan pastikan bahawa minuman itu akan berubah tepat dengan cara yang betul.

Sebahagian daripada kopi dibebaskan dari bungkusan dan diletakkan di dalam penapis khas, yang kemudian dimasukkan ke dalam mesin kopi itu sendiri dan dipasang di sana. Ia akan mengambil hanya setengah minit, apabila anda mendengar isyarat yang menunjukkan bahawa kopi anda sudah siap. Malah penyediaan kopi segera akan mengambil lebih banyak masa. Dan walaupun seorang anak boleh membuat kopi dari buah. Keperluan untuk mengukur untuk setiap cawan jumlah produk tanah dan perasaan bahawa tidak kira seberapa keras anda mencuba, dan setiap kali sedikit serbuk, tetapi pasti bangun.

Ia juga sangat mudah bahawa residu kopi tidak kekal dalam penapis perkakas, jadi anda tidak perlu membersihkan peranti pembuatan bir. Polis selepas ia digunakan hanya dikeluarkan dan dibuang. Satu-satunya kaveat - periksa sebelum membuat bir, jika ada kerosakan pada pembungkusan buah.

Mesin kopi sedemikian sesuai untuk membuat teh. Pembebasan peranti ini terlibat dalam pengeluar dengan reputasi di seluruh dunia, di antaranya adalah jenama seperti:

• Philips;
• Bosch;
• Severin;
• Rowenta

Untuk operasi pelbagai model pod mesin kopi, ia digunakan secara eksklusif oleh penapis pengeluar yang mantap ini.

Kelebihan utama adalah kesederhanaan proses yang berkaitan dengan penyediaan minuman berperisa. Tetapi ada beberapa yang lain:

• yang utama termasuk rasa tetap dan stabil bijirin baru dan kualiti minuman;
• Harga untuk cawan minuman chaldovogo adalah sama dengan harga analog tanah yang baik, dan kadang-kadang ia lebih demokratik. Untuk pakej yang mengandungi 18 beg beg, anda perlu membayar dari 500 hingga 700 Rubles, dan jika pod itu dalam bungkusan 100, maka harga akan menjadi kira-kira 2,000 Rubles;
• Ia mudah untuk memantau bagaimana kopi dimakan untuk mengetahui berapa banyak cawan kopi yang ditinggalkan;
• Adalah penting bahawa kandungan chald tidak mengandungi bahan tambahan dari bahan kimia, serta pengawet dan pengemulsi, yang biasanya digunakan untuk mendapatkan buih tahan dan padat;

• proses menekan di bawah tekanan memperkayakan serbuk dengan minyak aromatik, berkat yang mempunyai aroma yang tidak dapat dijelaskan;
• Kehadiran nitrogen dalam pakej gas lenga memastikan pemeliharaan terbaik rasa kopi dan aromanya, seperti produk yang boleh disimpan selama dua tahun dan tetap segar.Sebagai perbandingan: biji-bijian akan kehilangan rasa mereka dalam seminggu, dan untuk tujuan ini cukup untuk serbuk untuk dibuka beberapa minit;
• Produk ini mempunyai pembungkusan yang sangat mesra alam, yang membolehkannya semasa penyediaan minuman itu tidak bersentuhan dengan bahan yang digunakan untuk pembuatan tanduk.

Kelebihan produk ini, tentu saja, banyak, tetapi tanpa kelemahan masih belum dilakukan. Sesetengah pengguna tidak bersetuju dengan hakikat bahawa pengeluar menggunakan biji berkualiti tinggi untuk minuman chaldovogo. Mereka termotivasi oleh pendapat sedemikian bahawa kopi elit yang dijual semata-mata hanya dalam bentuk biji-bijian. Kebanyakan mereka cenderung kepada fakta bahawa tidak ada yang lebih lazat daripada kopi baru, termasuk kopi chald.

Kekurangan buah juga dianggap tidak mustahil untuk menentukan rasa produk yang ditawarkan, serta hakikat bahawa mustahil untuk menyesuaikan dosis atau eksperimen dalam proses penyediaan dengan aditif. Walaupun, apabila minuman sudah siap, anda boleh menambah, sebagai contoh, krim, susu atau produk lain untuk citarasa anda. Dan hakikat bahawa untuk mencari produk sedemikian di kaunter pasar raya tidak mudah, juga berlaku untuk kekurangannya.

Walaupun kekurangan dan mempunyai tempat dalam kaedah memasak yang berperisa dan banyak minuman kegemaran, tetapi hakikat bahawa ia menjadi semakin banyak penyokong, tidak dapat dinafikan. Pengguna suka bahawa membuat kopi profesional di rumah atau di pejabat tidak lagi menjadi masalah, dan anda tidak perlu mempunyai pengetahuan atau kemahiran khusus - segala-galanya mudah, cepat dan sangat lazat.

Persembahan mesin kopi chaldovoy padat Grimac syarikat Itali - dalam video seterusnya.