Peraturan untuk memilih pembuat kopi untuk rumah dan pejabat

 Peraturan untuk memilih pembuat kopi untuk rumah dan pejabat

Jika keluarga memutuskan untuk membeli sekeping peralatan rumah seperti itu, seperti pembuat kopi, semua orang memahami betapa sukarnya untuk membuat pilihan yang tepat. Lagipun, jenis peranti ini sangat besar dan pengeluar mengisi rak dengan semua model baru. Dan kedai-kedai digalakkan oleh harga menarik dan pelbagai promosi dan diskaun. Untuk membuat pilihan yang tepat, anda hanya perlu mengenali sedikit ciri-ciri pelbagai jenis pembuat kopi dan keupayaan model. Kemudian keputusan akan datang dengan sendirinya, bergantung kepada keperluan dan keutamaan anda.

Apa itu?

Kopi Minuman menyegarkan ini disukai, dikagumi. Ramai yang tidak bayangkan sarapan pagi mereka tanpa secawan minuman keras ini. Dia memberi kami tenaga untuk sepanjang hari.

Ciri-ciri toniknya telah diketahui sejak lama. Pada mulanya, kopi dibancuh dalam hidangan khas, di negara-negara lain ia dipanggil secara berbeza - Turk atau jazz. Tetapi kemajuan teknologi bergerak ke hadapan; pada masa kini, banyak alat boleh memfasilitasi proses pembuatan minuman kopi. Perkakas rumah ini dikenali sebagai pembuat kopi.

Jenis dan perbezaan mereka

Terdapat sebilangan besar jenis pembuat kopi.

Akhbar Perancis

Kerja tidak memerlukan elektrik. Peranti ini mudah dibawa bersama anda dalam perjalanan, tetapi ramai yang memilih untuk menggunakannya di rumah kerana reka bentuk yang mudah. Ia adalah sebuah kapal kaca, di dalam piston penapis alih. Untuk membuat kopi, biji kopi tanah dicurahkan ke dalam sebuah kapal dan air rebus dituangkan. Kemudian tudung ditutupi, selepas beberapa saat serbuk kopi ditekan terhadap omboh. Penuras tidak menimbulkan endapan yang tersisa dari kopi, dan kopi lazat yang dihasilkan boleh dituangkan ke dalam cawan atau kaca.

Ramai orang suka peranti ini kerana reka bentuk bergaya yang menarik.

Drip

Untuk membuat minuman, anda perlu menuangkan air ke dalam balang, dan letakkan kopi di dalam penuras.Air mendidih dan perlahan-lahan, satu drop menjalar melalui kopi, memperkaya dengan minyak, mengambil citarasa, dan kemudian dituangkan ke dalam sebuah mangkuk kaca dalam bentuk teko.

Geyser

Di dasar radas adalah tangki air, air dipanaskan oleh elektrik, dari perbezaan suhu naik melalui tiub dan ke penapis, di mana kopi tanah itu. Prosedur ini boleh diulang beberapa kali untuk meningkatkan kekuatan minuman.

Rozhkovaya

Jenis pembuat kopi ini adalah yang paling popular. Terdapat beberapa jenis mereka.

Pembuat kopi Rozhkovye adalah jenis dandang dan ekspres, serta mudah dan pam. Pembuat kopi Rozhkovaya direka untuk membuat kopi, cappuccino, espresso, latte.

Dalam dandang, air mendidih, maka ia disalurkan melalui penapis dengan kopi tanah, tekanan wap adalah 4 bar. Gourmets menekankan bahawa mendidih bertentangan dengan kanon kopi yang disediakan dengan betul.

Dalam pemanasan pam air mencapai 90 darjah, dan oleh itu proses mendidih tidak berlaku. Air mempunyai tekanan sebanyak 15 bar, kemudian menembusi penapis dengan kopi, diperkaya dengan aroma dan rasa halus, jadi dalam kopi yang disediakan tidak ada kepahitan yang diperoleh dengan membuat kopi mendidih.

Kapsul

Prinsip pengendalian radas dalam pembuat kopi kapsul sangat mirip dengan prinsip operasi model carob. Benar, ada satu perbezaan: stim diteruskan melalui kapsul yang dipenuhi dengan kopi tanah.

Pods

Prinsip pengoperasian alat ini sama dengan carob, tetapi perbezaannya adalah bahawa bukannya kopi, peranti itu dikenakan dengan tablet kopi khusus - kopi dengan komposisi yang sudah disediakan mengikut resipi khusus untuk satu bahagian minuman, masing-masing dalam satu pakej individu.

Gabungan

Menggabungkan Espresso. Mereka boleh menggunakan kedua-dua kopi dan bijirin. Malah, ini adalah pembuat kopi, dalam reka bentuk yang pengeluar telah menyediakan pengisar kopi bersepadu.

Model gabungan adalah pengisar kopi yang boleh membuat minuman espresso dan Amerika. Ini adalah perkakas rumah yang menggabungkan ciri-ciri tanduk dan pembuat kopi titisan.

Secara tradisinya, di Vietnam, kopi tidak dibancuh, ia dibancuh dalam penitis unik - peranti dalam bentuk cawan logam dengan lubang di bahagian bawah. Bagi minuman Vietnam, kopi tanah dicurahkan ke dalam peranti ini, ditekan dengan media, dan air rebus dituangkan.Minum, melalui lubang di bahagian bawah cawan diperkaya dengan kekuatan dan aroma biji kopi.

Pembuat kopi diraja Vienna mencipta abad ke-XIX. Pada mulanya dia adalah hak istimewa istana diraja. Strukturnya termasuk dua bekas kaca dan logam, tiub menegak dan pembakar. Biji kopi tanah dicurahkan ke dalam sebuah mangkuk kaca, air dituangkan ke dalam hermetika logam, dibakar dengan pembakar, selepas itu memasuki bekas kopi melalui tiub, mengambil aroma dan kemudian kembali ke bekas kaca sebagai hasil dari perbezaan suhu dan tekanan. minum.

Pada satu set operasi pembuat kopi adalah automatik dan separa automatik. Mesin automatik peranti melakukan segala-galanya untuk anda - dari penggerudian biji kopi untuk mengeluarkan minuman dalam cawan dengan menggunakan dispenser tuil.

Semi-automatik memerlukan tindakan tambahan di pihak anda.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan dan kekurangan bergantung kepada jenis dan model peranti.

Akhbar Perancis

Kelebihan:

  • untuk membuat kopi, ia bernilai air mendidih;
  • sesuai untuk teh bru;
  • mudah di jalan raya.

Cons:

  • Rasa tidak sempurna;
  • tidak ada kemungkinan untuk membuat minuman kopi selain kopi;
  • penyejukan cepat kopi dibancuh.

Drip

Kelebihan:

  • murah;
  • Kopi yang dimasak tidak sejuk untuk masa yang lama;
  • kemudahan operasi.

Cons:

  • kopi tidak begitu kuat;
  • agak lama bersiap;
  • perlu mengganti penapis.

Geyser

Kelebihan:

  • Anda boleh membuat bukan sahaja kopi, tetapi juga minuman teh, herba;
  • Rasa yang kaya akan diperoleh;
  • kemudahan penjagaan.

Cons:

  • keupayaan untuk memasak hanya sebahagian keseluruhan pada beban penuh, walaupun jumlah tersebut tidak diperlukan;
  • menyediakan sejumlah besar masa - dari 5 minit.

Rozhkovaya

Kelebihan:

  • kelajuan penyediaan minuman - dari setengah minit;
  • pelbagai jenis minuman;
  • berkualiti tinggi;
  • penggunaan kopi secara ekonomi - anda memerlukan jumlah minimum serbuk kopi untuk membuat jumlah minuman yang sama berbanding dengan jenis peranti lain;
  • Sesetengah model mempunyai keupayaan untuk menggunakan pod kopi.

Cons:

  • hanya kopi halus boleh digunakan;
  • air stim mendidih ke titik mendidih, sedangkan untuk minuman kopi yang sesuai, suhu yang betul adalah kira-kira 90 darjah, dalam model pam tidak ada kelemahan.

Kapsul

Kelebihan:

  • kapsul bervariasi;
  • pembersihan kerap tidak diperlukan, hampir tiada penyelenggaraan diperlukan;
  • operasi mudah

Cons:

  • Kos mesin kopi sedemikian, serta kapsul yang sudah siap, agak tinggi. Sesetengah model berfungsi jika anda menggunakan kapsul daripada pengeluar yang sama, dan kadang-kadang ini menyusahkan.

Gabungan

Kelebihan:

  • Menggantikan tanduk dan pembuat kopi titisan.

Cons:

  • harga yang tinggi;
  • kesukaran dalam menjaga persatuan pembuat kopi jenis-jenis ini.

Bagaimana hendak memilih?

Apabila membeli pembuat kopi, anda perlu mengambil kira banyak faktor.

Apabila memilih peranti untuk kegunaan rumah, anda perlu mempertimbangkan berapa banyak orang yang akan menggunakan peranti ini dalam keluarga anda.

Pembuat kopi sejagat dianggap sebagai model rozhkovy. Masa penyediaan minuman itu sangat singkat. Ia disyorkan untuk dibeli oleh mereka yang gaya hidupnya sibuk dan sibuk. Dia juga boleh berpuas hati dengan pencinta espresso atau cappuccino.

Jika penting bagi anda untuk tidak menjaga peralatan anda, peranti kapsul akan menjadi pilihan terbaik. Peranti titisan boleh membuat kopi Amerika lebih baik daripada model lain. Bagi mereka yang suka minuman dengan rasa yang kaya, adalah dinasihatkan untuk mengesyorkan peranti jenis geyser.Untuk belanjawan kecil, yang paling berpatutan hari ini adalah model titisan dan geyser.

Jika anda mencari pembuat kopi yang baik, anda harus tahu jawapan kepada beberapa soalan utama terlebih dahulu:

  • berapa minit yang boleh anda belanjakan untuk membuat kopi;
  • berapa banyak pada hari anda merancang untuk mengambil minuman;
  • adakah anda memerlukan pelbagai minuman ini;
  • apakah belanjawan yang anda telah berjanji untuk membeli pembuat kopi;
  • Adakah penting bagi anda bagaimana selesa digunakan oleh peranti;
  • Adakah terdapat ruang yang cukup untuk memasang pembuat kopi yang dibeli atau jika ia menjadi peralatan terbina dalam untuk selaras dengan barangan lain di dapur anda.

Kos pembuat kopi secara langsung bergantung kepada berapa banyak fungsi yang berlainan yang dipegang oleh peranti ini. Pikirkan tentang mana yang anda perlukan, dan tanpa apa yang anda boleh lakukan, kerana kebanyakan daripada mereka mungkin tidak dituntut, jadi jangan membayar lebih banyak wang.

Tetapi lebih baik tidak menolak beberapa fungsi. Sebagai contoh, pembuat kopi penapisan mestilah dilengkapi dengan sistem anti-titisan, yang dicirikan oleh penutupan automatik peranti, jika periuk atau cerek kopi dikeluarkan semasa pembuatan kopi dan tidak berhenti bekerja apabila periuk kopi berada dalam kedudukan asalnya.Oleh itu, anda boleh mengisi cawan dengan minuman tanpa menunggu keseluruhan proses selesai.

Sekiranya terdapat fungsi anti-transfusi, peranti akan dimatikan selepas mengisi periuk kopi dengan minuman yang telah disediakan.

Nah, jika pengeluar telah menyediakan dalam petak penapis pemegang model. Dalam kes ini, untuk menuangkan kopi, tidak perlu mengeluarkannya dari perkakas, anda hanya perlu menolaknya.

Secara tradisinya, pembuat kopi titisan beroperasi dengan menggunakan kopi tanah. Baru-baru ini, mereka mula melengkapkan penggiling kopi terbina dalam.

Penapis

Mereka adalah kertas dan nilon boleh diguna semula. Kertas adalah baik kerana mereka tidak membersihkannya. Benar, mereka perlu ditukar secara harfiah setiap kali selepas selesai pembuat kopi, yang memerlukan kos tambahan. Penapis nilon direka untuk 60 aplikasi, selepas itu ia perlu diubah. Walau bagaimanapun, penggunaan berhati-hati dan penjagaan yang baik dapat memanjangkan hayatnya. Nylon bersalut titanium dengan salutan khas boleh bertahan lebih lama daripada hanya nilon. Salutan khas juga boleh memanjangkan hayat produk.

Kuasa

Kuasa bergantung pada jenis pembuat kopi dan biasanya sama dengan 900-1500 W., dengan 1500 W biasanya dalam model kapsul.

Pembuat kopi yang mempunyai kuasa tinggi akan memanaskan air lebih cepat. Semakin tinggi kuasa, semakin tinggi tekanan mesin kopi. Oleh itu, jika prestasi perkakas rumah ini amat penting bagi anda, pastikan anda mempertimbangkan penunjuk ini semasa membeli. Tetapi jangan lupa bahawa model yang lebih berkuasa akan membebankan pesanan magnitud yang lebih tinggi daripada pilihan yang lebih lemah.

Bahan

Yang penting ialah bahan yang digunakan dalam pembuatan perkakas rumah. Kapasiti pembuat kopi geyser biasanya diperbuat daripada logam, penutupnya adalah kaca atau plastik telus, sehingga anda dapat melihat bagaimana kopi diseduh. Untuk kemudahan dan keselamatan, pemegang peralatan mesti dibuat daripada haba dan bahan penebat elektrik.

Apabila membeli peranti carob, lihat tanduk penuras. Ia harus menjadi logam, selalunya ia adalah keluli tahan karat.

Kapasiti untuk kopi yang dibancuh mestilah hanya kaca.

Jenis Pemanas

Dalam pembuat kopi untuk pemanasan air menggunakan dandang atau termoblok.

Model-model yang dilengkapi dengan termoblock adalah lebih ringan dan lebih padat. Mereka baik untuk kegunaan rumah. Benar, mesin kopi dengan termoblock lebih sering gagal daripada model dandang. Prestasi mesin dandang lebih tinggi.Oleh itu, peranti itu milik peralatan profesional untuk bar atau kafe.

Top Rated

Kapsul

Bosch "Tassimo". Harga purata - 3800 p.

  • Kemudahan pengurusan.
  • Pilihan yang kaya dengan minuman yang diseduh, selain kopi: espresso, cappuccino, latte macchiato, coklat panas, serta teh.
  • Fungsi stim pembersihan diri.

Cons:

  • Direka untuk hanya satu cawan;
  • Tekanan tidak terlalu tinggi.

Jenama Jerman terkenal Bosch adalah yang paling murah dari pengeluar peranti kapsul dan sesuai untuk kegunaan rumah.

Krups KP Dolce Gusto. Harga purata - 6990 p.

  • Penggunaan kapsul Dolce Gusto - lebih daripada 20 rasa kopi yang berbeza.
  • Menyokong penyediaan minuman sejuk.
  • Kuasa yang baik serta tekanan.
  • Ketinggian laras pendirian di bawah cawan.
  • Ciri Auto Shutdown. Mudah di rumah dan di pejabat.

Drip

Panasonic NC-ZF1HTQ. Harga purata - 8500 p.

  • Peranti dubur tidak terlalu kuat, menggunakan kopi tanah.
  • Sistem terhadap titisan, banyak petunjuk, pengawal selia.
  • Kualiti pembina yang tinggi.
  • Sesuai untuk membuat teh.
  • Tiada penapis gantian.
  • Direka untuk 8 cawan.
  • Ia mempunyai dinding dua dan penutup kedap udara, mengekalkan haba untuk masa yang lama.

Melitta Optima Glass Timer. Harga purata - 5550 p.

  • Pengilang menghasilkan dua pilihan: putih dan hitam.
  • Anda boleh memasak dari 2 hingga 8 cawan.
  • Penapis kertas yang digunakan.
  • Kuali kopi diperbuat daripada kaca, terdapat sistem perlindungan titisan dan panel pemanasan.
  • Boleh dikonfigurasikan untuk bekerja dengan air kekerasan tertentu.
  • Mod pembersihan diri, yang dilancarkan menggunakan butang Calc.

Philips HD 7457. Harga purata - 3190 h.

  • Kuasa yang baik (1 kW), jumlah 1.2 liter.
  • Bekerja hanya di atas tanah kopi.
  • Untuk 1 tangkapan menyiapkan 10-15 cawan.
  • Penapis tetap, tetapi boleh digunakan pakai buang.

Dengan pengisar kopi bersepadu

Philips HD 7762. Harga purata - 18155 r.

Model yang sangat mahal jenis titisan. Kekasih minuman ini dapat menghargai kopi Amerika yang sangat baik. Pengisar kopi bersepadu mengandungi 2 kompartemen, yang memungkinkan untuk mengisar dua jenis biji kopi. Kekuatan kopi boleh disesuaikan. Terdapat pemasa, kuasa auto off. Pembuat kopi adalah padat dan mudah, mempunyai penapis yang boleh diguna semula.

Redmond SkyCoffee M1505S. Harga purata - 7890 r.

Peranti padat untuk keluarga kecil. Kelalang diperbuat daripada kaca. Boleh menggunakan kopi sebagai tanah, dan dalam bijirin. Unit ini mempunyai banyak fungsi. Perbezaan utama adalah bahawa alat kawalan jauh mungkin dalam aplikasi mudah alih untuk telefon pintar Sedia untuk Sky. Terdapat penapis tetap. Sebagai minus - periuk kopi kecil - hanya setengah liter.

Carob

Gaggia Gran Style. Harga purata - 10680 p.

Jenama - Itali. Badan ini diperbuat daripada plastik ABS berkekuatan tinggi, mempunyai versi hitam dan putih.

Peranti ini sangat padat, dengan tekanan 15 bar. Pemegang penapis dimeterai. Cappuccinator klasik dan mempunyai dua jenis penapis - untuk kopi tanah dan kopi buah.

Kenwood ES 020. Harga purata - 18890 r.

Kuasa sederhana, boleh berfungsi dengan kopi dan polong tanah dengan serbuk kopi. Tekanan sehingga 15 bar, kapasiti air 1 l. Set lengkap: penolak, sudu untuk mengukur kopi. Badan dan tanduk diperbuat daripada logam, tanduk mempunyai pegangan yang terbuat dari bahan getah terlindung termal. Model, sangat mudah dikekalkan.

Pembuat kopi geyser terbaik - Rommelsbacher EKO 376 / G. Harga purata - 9490 p.

Adalah mungkin untuk menyediakan espresso dari kopi tanah. Bahan kes keluli tahan karat, tangki atas diperbuat daripada kaca tahan haba Jerman Schott Duran, dilengkapi dengan pemegang penebat haba. Saiz besar jag adalah 300 ml, anda boleh membuat minuman untuk beberapa orang sekaligus.

Penarafan ini berdasarkan pelbagai maklum balas dari pengguna dan pakar, serta penyelidikan pemasaran dalam segmen pasaran ini. Di samping itu, banyak lagi model yang patut diberi perhatian.Sebagai contoh, pembuat kopi Melitta (Jerman) telah lama dikenali di pasaran Rusia sebagai alat yang boleh dipercayai dan berkualiti tinggi. Jenama ini mengkhususkan diri dalam mesin kopi kelas premium, walaupun kadang-kadang memulakan pengeluaran belanjawan, yang biasanya disukai oleh pelanggan biasa.

Memilih mesin kopi untuk rumah dan pejabat. Mengenai ini - dalam video seterusnya.

Komen
 Pengarang Komen

Dapur

Almari pakaian

Ruang tamu