Pembuat espresso

Lelaki moden telah lama disesuaikan dengan dunia alat pintar. Mungkin atas sebab ini, apabila mengatur kehidupan mereka, semakin ramai orang lebih suka inovasi teknikal. Itulah sebabnya mengapa peralatan dapur untuk ramai hari ini kelihatan sangat relevan. Di kawasan pedalaman salah satu tempat utama patut diduduki oleh pembuat kopi.

Pada masa ini, membeli pembuat kopi bukan masalah besar: di kedai-kedai, pelbagai mereka adalah sangat berbeza dari segi barisan dan harga.

Walau bagaimanapun, walaupun kekayaan pelbagai pembuat kopi, ia sering agak sukar untuk memilih model yang sesuai dengan anda dalam semua aspek. Agar tidak kecewa kemudian, sebelum membeli alat yang menarik, anda harus memahami jenis dan model pembuat kopi dan mengetahui apa pembuat kopi espresso berbeza, contohnya, geyser kopi, dan jenis kopi yang boleh anda buat dengan membeli model tertentu.

Ciri-ciri model

Pelbagai ciri dan model pembuat kopi untuk hari ini adalah disebabkan oleh fakta bahawa, dalam satu tangan, mereka berbeza dengan berbeza antara satu sama lain dalam penyelesaian teknologi yang menyediakan pengambilan kopi, dan, kedua, dalam keluasan set fungsi mereka.

Antara jenis utama mesin kopi yang dibezakan secara tradisional:

  • plunger;
  • geyser;
  • titisan;
  • espresso

Pembuat kopi espresso atau pembuat kopi mampatan adalah permintaan tinggi hari ini, yang dijelaskan oleh beberapa kelebihannya. Mereka adalah disebabkan oleh penyelesaian yang berjaya diverifikasi secara teknologi: di dalamnya, kopi aromatik diperolehi oleh pemanasan air dengan meningkatkan tekanan dan kemudian melewatinya melalui kopi tanah. Adalah menarik bahawa apabila air melalui kopi, ia sangat tepu dengan bahan kopinya. Pembuat kopi espresso mengatasi jenis peranti lain yang serupa dengan purata 7-10%. Atas sebab ini, kopi yang dibancuh dalam mesin espresso dibezakan dengan aroma yang tiada tandingannya, rasa yang indah dan crema yang lazat.

Pembuat kopi espresso dibahagikan kepada 2 jenis:

  • stim, di mana suntikan stim dalam proses air mendidih memberikan tekanan yang diperlukan;
  • pam di mana tekanan yang dikehendaki disediakan oleh pam khas.

Bergantung pada kaedah pembuatan kopi yang digunakan dalam mesin kopi, pembuat kopi espresso boleh dibahagikan kepada jenis seperti:

  • carob;
  • digabungkan;
  • automatik.

Pembuat kopi Rozhkovaya berbeza dengan itu untuk penyediaannya untuk bekerja adalah perlu untuk mencurahkan jumlah yang dikira kopi menjadi tanduk istimewa. Seterusnya anda perlu tuangkan kopi yang dicurahkan. Pada peringkat ini, kerja manual berkualiti tinggi diperlukan, kerana dalam kes ini kopi memerlukan pemadatan kepadatan sederhana, dan tidak lemah atau super padat. Perlu diingatkan bahawa ketumpatan kopi tamping secara langsung mempengaruhi rasa minuman yang disediakan. Pembuat kopi yang digabungkan adalah baik, pertama sekali, kerana ia membolehkan anda membuat kopi sama ada melalui titisan atau espresso. Pembuat kopi jenis ini untuk rumah sering dipilih oleh gourmet kopi, yang sentiasa bersedia untuk menghabiskan masa tambahan untuk penyediaan minuman kegemaran mereka.

Kerana pembuat kopi gabungan menggabungkan dua peranti yang berbeza, masing-masing memerlukan penjagaan khas. Di samping itu, penyediaan kopi juga memerlukan usaha tambahan: untuk alat titisan, satu pengisaran kopi diperlukan, dan untuk espresso - agak berbeza. Pada masa yang sama, perlu diingatkan bahawa masa yang dibelanjakan untuk kerja persediaan dan perkhidmatan membayar dengan hasilnya: dalam kombinasi pembuat kopi, dengan kemahiran tertentu, agak realistik untuk menyediakan persis minuman yang memberi anda kenikmatan nyata.

Pembuat kopi automatik - Ini adalah rumah tangga dalam hampir semua situasi. Model untuk memasak espresso yang berfungsi dalam mod automatik melakukan semua operasi secara berasingan: kacang kopi adalah tanah, bilangan hidangan yang diperlukan dibentuk, kopi diseduh, sisa-sisa yang tidak diingini dibuang ke dalam bekas khas, dan jika perlu, seluruh peranti dibasuh. Pada penyediaan 1 cawan minuman tidak mengambil masa lebih dari 40 minit, yang merupakan penunjuk pembuat kopi adalah jauh dari jenis ekspres.

Kekuatan dan kelemahan

Ramai orang percaya bahawa pembuat kopi espresso automatik mempunyai kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan berbanding kombinasi alat dan pembuat kopi tanduk.Sesungguhnya, di antara kelebihan jelas mesin kopi espresso automatik, pengguna biasanya termasuk:

  • pelbagai fungsi yang mengagumkan;
  • ciri-ciri kualiti kopi;
  • kemudahan beroperasi.

Antara ciri-ciri fungsi pembuat kopi espresso, terutamanya menuntut adalah penyesuaian jumlah cawan yang disediakan untuk 1 kitaran operasi, fungsi memilih kekuatan kopi, mengubah mod pengisaran biji kopi, menyesuaikan mod penyediaan minuman, dengan mengambil kira penunjuk kekerasan air yang digunakan, mencuci paip air peranti.

Kualiti tinggi minuman yang disediakan dalam peranti espresso dipastikan oleh fakta bahawa pengisaran kopi dilakukan secara langsung pada malam minum minuman, akibatnya kafein dan semua minyak pati sepenuhnya dipelihara.

Hasilnya, minuman yang disediakan mengekalkan kekayaan sejambak aroma yang unik untuk masa yang lama.

Kemudahan operasi dari pembuat kopi espresso automatik adalah disebabkan oleh semua peringkat proses pembuatan kopi dijalankan dalam mod automatik sepenuhnya, yang menghilangkan keperluan pemantauan atau campur tangan yang berterusan di pihak orang tersebut.Di samping itu, peranti kawalan tidak memerlukan pembangunan apa-apa kemahiran khas. Walau bagaimanapun, ia harus diakui bahawa dengan kehadiran kelebihan jelas pembuat kopi espresso automatik mempunyai beberapa kekurangan. Di antara kelemahan mereka, yang paling sering diperhatikan adalah keperluan pengilang untuk melakukan pembersihan pencegahan secara berkala dengan cara yang direka khas untuk operasi sedemikian, serta kos yang agak tinggi.

Model yang paling boleh dipercayai dan berkualiti tinggi harus dipilih, dengan mengambil kira bukan sahaja pengeluar dan produk mereka, tetapi juga nasihat pengamal tuan dan pencinta kopi yang berpengalaman. Berdasarkan nisbah kualiti harga apabila membandingkan model yang dipersoalkan, perhatian harus dibayar kepada fungsi khusus seperti kehadiran pelarasan multi-tahap kekuatan minuman di dalam peranti, kemungkinan mengubah rejim suhu kopi yang diseduh dan jumlah cangkir espresso untuk 1 grinding, juga yang berkaitan dengan dimensi - saiz standard, mini atau ultra padat.

Prinsip operasi

Pembuat kopi espresso adalah peranti teknikal yang agak kompleks, dilengkapi dengan pam elektromagnet dan termoblok.Pam berfungsi dalam mod yang ditetapkan, memberikan peningkatan tekanan kepada penunjuk yang ditakrifkan oleh pengeluar. Kopi di pembuat kopi ini disediakan pada suhu yang optimum, oleh itu, kedua-dua bahan dan perisa berguna disimpan di dalam minuman. Tidak sukar untuk belajar cara menggunakan model pam: ia mempunyai pengisar kopi terbina dalam dan sistem pembersihan automatik, yang sangat memudahkan proses pengendalian peranti itu dan menjaga ia.

Dalam pembuat kopi automatik, anda biasanya boleh membuat minuman bukan sahaja espresso, tetapi juga minuman kopi lain: cappuccino, latte, mocha.

Sekiranya anda seorang kekasih cappuccino, maka anda perlu memberi perhatian kepada kehadiran dalam model muncung dan cangkir kopi khas cappuccino yang mengambil wap. Pembuat kopi espresso membolehkan anda menyediakan cappuccino dengan buih susu yang sangat baik. Pembuat kopi espresso akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan dalam membuat mocha klasik, termasuk espresso, coklat panas, susu panas dan buih susu.

Cara memilih: ulasan mengenai model

Antara model espresso, model pam dianggap lebih moden, tetapi perlu diingat bahawa mereka boleh berbeza dengan ketara antara satu sama lain.Apabila membeli pembuat pam, pakar sering menasihatkan anda untuk memberi perhatian khusus kepada ciri-ciri seperti

  • bahan dari mana tanduk dibuat (menjaga kualiti kopi, anda perlu memilih bukan plastik, tetapi tanduk logam);
  • kehadiran injap yang memberikan bantuan tekanan (ini memastikan keselamatan pengguna semasa operasi);
  • fungsi penutupan automatik sekiranya terlalu panas;
  • ketersediaan pembersihan automatik pembuat kopi.

Sejak di pasaran moden, pembuat kopi espresso diwakili secara meluas, hanya orang yang mempunyai maklumat yang diperlukan yang boleh menentukan mana yang terbaik. Jika anda ingin membuat pilihan yang betul dalam teknologi, anda perlu mempelajari ciri-ciri mesin kopi tertentu dan mengetahui penarafan model yang anda suka dalam senarai teratas. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa kualiti pembuat kopi, seperti produk lain, bergantung pada pengilang. Sebagai contoh, produk Itali dicirikan oleh pelbagai fungsi yang luar biasa, dan produk Jerman adalah kualiti tertinggi, yang ditunjukkan walaupun dalam perkara kecil.

Sebelum membeli peranti, ia akan sangat berguna untuk mengetahui ulasan pengguna.Secara umum, tiada aduan dalam kerja dan jenama seperti Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Tidak dinafikan, untuk pencinta kopi, pembelian pembuat kopi espresso sentiasa hadiah yang bagus. Sementara itu, agar tidak merosakkan cuti anda, anda perlu terlebih dahulu menilai keupayaan asas peranti dan, pertama sekali, berapa banyak kopi yang boleh membuat peranti dalam masa tertentu dan kos tenaga apa yang akan berubah.

Bagi pemilihan fungsi utama dan tambahan pembuat kopi, maka tugas ini harus diselesaikan oleh semua orang, berdasarkan keutamaan mereka sendiri. Mesin espresso terbaik untuk anda akan menjadi yang memenuhi keperluan anda sepenuhnya.

Dalam video seterusnya, lihat gambaran komparatif pembuat kopi espresso.

Komen
 Pengarang Komen

Dapur

Almari pakaian

Ruang tamu