Pengadun Susu Shaker

Goncang susu dianggap sebagai salah satu yang paling mudah untuk menyediakan minuman, tetapi ini tidak benar. Kelezatan tenusu ini harus tanpa ketulan, mempunyai tekstur tertentu dan tahap kelembutan. Untuk melakukan ini, para pakar menyarankan untuk menyediakan minuman lazat dengan bantuan mesin atau peralatan khas.

Apa nama itu?

Ramai orang berfikir bahawa pengadun dan shaker sesuai untuk membuat susu lembu. Walau bagaimanapun, golongan profesional sukar menerima. Dalam peranti sedemikian, mustahil untuk mencapai produk berkualiti tanpa syarat. Milkshake sebenar hanya boleh dibuat dengan mixer untuk susu kental.

Ciri-ciri dan faedah

Sebagai peraturan, pengadun untuk susu kental dikeluarkan dalam bentuk unit dengan kerucut silinder dan pemacu elektrik. Dengan cara ini, untuk membuat goncang banana susu dengan menggunakan peranti sedemikian, misalnya, lebih mudah dari sebelumnya, dan operator hanya perlu memuat turun bahan-bahan tersebut.

Penggunaan peranti ini tidak terhad kepada pembuatan milkshake. Dengan itu, anda boleh menggembirakan tetamu, orang tersayang dan pelanggan dengan kentang lazat, saus, ais krim dan hidangan lain yang sepatutnya mempunyai konsisten.

Peranti untuk membuat susu lembu mempunyai beberapa ciri dan perbezaan dari pengadun konvensional:

  1. Bekas untuk mengumpul minuman yang disediakan biasanya dibuat daripada plastik atau keluli tahan karat. Jumlah mereka boleh berbeza, jadi apabila membeli, disarankan untuk memberi perhatian kepadanya.
  2. Kebanyakan instrumen menyediakan permulaan automatik apabila memasang kaca dan mematikannya apabila mengeluarkannya.
  3. Kerja-kerja autonomi di setiap kaca.
  4. Kebanyakan model bekerja dalam beberapa kelajuan.

Profesional dan isi rumah

Pengadun untuk profesional boleh dibezakan dengan pelbagai fungsi, prestasi tinggi dan kebolehpercayaan. Secara praktikal ia dinyatakan dalam pelbagai jenis muncung, keupayaan untuk mengatasi pemprosesan massa tebal dan dalam pelbagai pilihan tambahan. Bagi bahan-bahan yang mana badan dan bahagian kerja pencampur dibuat, versi profesional diperbuat daripada bahan tahan lama yang berkualiti tinggi.

Peranti sebegini agak mustahil untuk digunakan di rumah, tetapi ia lebih mahal daripada model rumah dan memerlukan lebih banyak ruang untuk penempatan. Isi rumah dapat memuaskan keperluan keluarga individu dalam susu kental. Mereka sesuai untuk smoothies, dan untuk susu dengan strawberi.

Dalam kehidupan seharian, di bar kecergasan, tadika dan sanatorium, pembuat koktel sering digunakan - peranti bukan elektrik yang direka untuk membuat koktel oksigen. Peranti adalah bekas dengan tiub untuk membekalkan oksigen dan semburan.

Peranti dan prinsip operasi

Pengadun untuk milkshake adalah alat untuk menewaskan cecair dan komposisi separa cair dan mengisi mereka dengan udara. Ia terdiri daripada segelas untuk campuran, rod campuran dan enjin.

Set alat tersebut termasuk pisau, pemukul dan tanduk untuk bekalan minuman yang disediakan untuk gelas. Model berkualiti tinggi diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai kelajuan putaran yang tinggi. Pengadun datang dengan satu tanduk atau lebih. Untuk meningkatkan keselesaan dalam kerja, setiap tanduk dibekalkan dengan butang permulaan yang berasingan dan anda boleh membuat koktel dalam satu cawan atau sekaligus.

Model profesional dibuat daripada aloi logam. Mereka mempunyai pangkalan besar, yang membolehkan untuk mengadar proses getaran dan memperlahankan pergerakan peranti di permukaan. Di samping itu, pencampur berfungsi mempunyai reka bentuk ergonomik dengan sudut bulat untuk operasi selamat, sensor beban dan enjin yang kuat. Ciri-ciri struktur corolla tidak membenarkan percikan kaca.

Pengadun untuk susu kental boleh mempunyai pengikat khas, dengan bantuan yang digantung di dinding atau sokongan lain. Mereka harmoni sesuai ke dalam bilik kecil, menggunakan kawasan kecil maksimum.

Mana-mana pembancuh susu, baik profesional dan rumah tangga, berfungsi mengikut prinsip yang sama: bahan-bahan diletakkan di dalam gelas dan disebat dengan pukul. Semakin tinggi kelajuan putaran rod pencampuran, lebih baik kandungan kaca dan buih akan disebat. Kelajuan putaran rim bervariasi dari 8 hingga 17 ribu revolusi, bergantung kepada model.

Bagaimana untuk memilih

Memilih mixer untuk milkshake, anda perlu memutuskan model mana yang sesuai dengan anda: rumah atau profesional.Seperti yang dinyatakan sebelum ini, mereka berbeza dalam harga, prestasi, kualiti bahan dan satu set pilihan. Untuk penyediaan rumah, satu peranti lacak juga sesuai, tetapi untuk bekerja lebih baik memilih yang berbilang trek. Sebelum membeli, perhatikan sama ada fungsi pemisahan ais hadir dalam pengadun yang dipilih, yang anda pasti perlu dalam menyediakan susu kental dan minuman lain.

Model profesional diperbuat daripada aloi keluli tahan karat, aloi aluminium dan aluminium. Penggunaan bahagian plastik dalam unit kelas ini dilarang oleh peraturan teknikal, kerana peralatan profesional mengalami tahap beban yang lebih tinggi. Atas sebab ini, berat pengganding sedemikian untuk milkshake cukup mengesankan: dari 5-10 kg atau lebih, yang memungkinkan untuk menganggapnya sebagai alat pegun. Di samping itu, enjin model sedemikian sangat kuat, membolehkan beberapa saat untuk memproses sejumlah besar produk dan mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama.

Oleh itu, membuat keputusan untuk membeli mixer untuk kegunaan kerja atau rumah untuk kegunaan milkshake,Pastikan untuk mengkaji parameter dan ciri-cirinya seperti ciri-ciri struktur (iaitu, bagaimana dan apa peranti dibuat), kuasa, parameter keseluruhan, jumlah bahan mentah yang diproses, pilihan tambahan, hayat perkhidmatan dan kestabilan peralatan.

Mengkaji semula model terbaik

Hamilton Beach HMD400

Peranti jenama Amerika ini direka untuk tiga gelas. Sangat bagus untuk membuat susu lembu dalam jumlah besar, ia mempunyai motor yang berkuasa dan kelajuan tinggi putaran pemutar (sehingga 18 ribu revolusi per minit). Disebabkan ini, terdapat peningkatan ketara dalam bahan-bahan dalam jumlah semasa mencambuk dan pemeliharaan kelantangan ini untuk masa yang lama.

Hamilton Beach HMD400 dikawal secara automatik dengan mengklik mangkuk. Waktu penyediaan koktel adalah 30-40 saat. Peranti ini mempunyai 3 kelajuan pencampuran, jadi anda boleh menyesuaikan keamatan kerja. Di samping itu, model ini sangat tahan lasak dan stabil kerana pembinaan cast berat.

Gastrorag W-LX-2

Model pengeluaran China ini membolehkan anda untuk menyediakan kekacang secara serentak dalam dua gelas, jumlahnya ialah 750 ml. Peranti beroperasi dalam mod dua kelajuan, maksimum yang 15 ribu.revolusi seminit.

Badan ini diperbuat daripada keluli tahan karat dengan asas yang stabil, yang merupakan salah satu kriteria untuk operasi yang selamat. Kehadiran dua tanduk memberikan peluang untuk menyediakan pada masa yang sama susu kental mengikut resipi yang berbeza, atau dua bahagian satu demi satu.

Fimar FP2I

Jenama Itali yang menyediakan pengadun berkualiti untuk susu kocek untuk kafe, katering dan tempat-tempat lain dan pertubuhan katering. Model ini mempunyai dua tanduk, diperbuat daripada keluli tahan karat dan beroperasi pada kelajuan 16 ribu revolusi per minit. Jumlah gelas adalah 550 ml setiap satu.

Sistem automatik untuk pengaktifan dan perlindungan memastikan bahawa motor bermula hanya dalam kes penetapan kaca. Kestabilan menyediakan asas yang baik.

FIMAR Easyline DMB

Alat buatan China dengan satu gelas. Peranti mengatasi dengan penyediaan milkshake dengan cip ais dan menawarkan kelajuan putaran sebanyak 16 ribu revolusi per minit. Bahagian asas dan badan diperbuat daripada aluminium, dan pendirian dan kaca diperbuat daripada aloi stainless. Sistem yang selamat dihidupkan hanya apabila kaca dimasukkan, jumlahnya ialah 800ml.

Oleh kerana penggunaan separa aluminium, model ini lebih murah daripada pengadun Itali atau Amerika.

Sirman SIRIO 1

Pengadun Itali untuk membuat susu lembu dengan satu cawan plastik dan badan keluli tahan karat. Kelajuan pengadun adalah 14 ribu revolusi seminit.

Model ini agak sesuai untuk kegunaan domestik dan untuk kedai-kedai kecil. Berat kecil (2.5 kg) membolehkan anda dengan mudah dan cepat bergerak. Kaca transparan akan sangat berkesan menyampaikan keseluruhan proses mengalahkan bahan-bahan tersebut.

Horeca

Model ini direka bentuk untuk membuat susu tepung dalam satu cawan logam, jumlahnya ialah 800 ml. Kes pengadun ini adalah plastik. Peranti beroperasi dalam dua kelajuan.

Ulasan

Menurut pengguna, kedua-dua profesional dan pemula, susu kunyahan yang benar dengan tekstur halus boleh dibuat hanya dalam pengadun khas. Sebaik-baiknya, pembeli dinasihatkan untuk memilih model yang benar-benar diperbuat daripada keluli tahan karat, walaupun kosnya tinggi. Gelas juga harus dibuat dari keluli, kerana versi plastik dengan cepat gagal.

Menurut ulasan, ia sangat mudah apabila peranti boleh digantung di dinding: ia sesuai dengan ke dalam dapur dan tidak mengambil banyak ruang. Profesional lebih suka model berat dengan enjin yang kuat, mereka tidak gagal semasa operasi dan menduduki kedudukan yang stabil di permukaan kerja.

Komen
 Pengarang Komen

Dapur

Almari pakaian

Ruang tamu