Pengadun tangan

Pengadun adalah alat yang sangat mudah untuk mengalahkan produk. Ramai wanita mahu membeli alat ini berguna untuk dapur mereka. Itulah sebabnya sebelum membeli anda perlu membiasakan diri dengan semua ciri-ciri pencampur, serta belajar tentang fungsi, jenis, serta ulasan dan harga untuk pelbagai model.

Pengadun mempunyai banyak perbezaan dari subjek, yang sering dikelirukan dengannya, ia dipanggil pengisar. Perbezaan utama ialah peranti kedua mempunyai kelajuan yang lebih tinggi dan bilah tajam. Ia direka untuk membuat kentang atau cecair lenyap. Pengadun itu tidak mempunyai pisau dalam reka bentuknya, dan pada masa yang sama kelajuannya jauh lebih rendah.

Sekarang terdapat dua jenis utama mixer. Yang pertama ialah peranti pada pendiriannya. Kelajuannya jauh lebih tinggi, dan pada masa yang sama ia mempunyai prestasi yang lebih tinggi.Tetapi pencampur mekanikal manual lebih mudah alih, yang menjadikannya saiz yang kecil. Ia boleh dibawa ke dapur dan digunakan di mana-mana bahagian bilik.

Dasar pengadun tangan adalah enjin, kuasa peranti ini dihasilkan oleh elektrik. Tujuan utama peranti ini adalah pencampuran bahan-bahan dalam proses memasak dan membawa mereka ke konsistensi seragam. Ini adalah cara yang baik untuk membuat adunan yang sangat subur dalam masa yang singkat.

Model sedia ada hari ini, bergantung kepada kuasa enjin, boleh mempunyai prestasi yang sangat tinggi, serta reka bentuk yang tidak rumit, yang sangat mudah dikawal. Model manual, sebagai peraturan, mempunyai mangkuk dalam set, yang boleh dipasang di mana-mana tempat yang mudah.Dalam pengadun pegun, bahagian struktur ini ditetapkan pada platform. Itulah sebabnya pengadun tangan sangat mudah.

Pengadun tangan dengan mangkuk mempunyai kos yang lebih rendah, tidak seperti model pegun. Dalam proses menggunakannya, anda perlu menyimpan peranti ini di tangan anda sepanjang masa dan mencubit butang tersebut. Terdapat juga model di mana anda boleh menetapkan mod yang dipilih, dan pada masa yang sama anda tidak perlu memegang butang tersebut. Perlu juga diperhatikan bahawa kos pengadun tangan kini jauh lebih rendah daripada harga alat pegun.

Oleh kerana pengadun itu mempunyai beberapa bahagian berasingan, anda boleh mencuci setiap elemen dalam beberapa minit. Peranti sedemikian tidak perlu dibongkar, anda hanya perlu melepaskan muncung. Sebab itulah sangat mudah dibasuh dan bersih.Kemudahan juga disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai saiz padat, ia sangat mudah untuk memegangnya di tangan anda, sementara ia mempunyai berat badan yang kecil.

Kuasa pengadun, serta isipadu mangkuk, sangat mempengaruhi prestasi peranti ini. Oleh itu, kami memilih model untuk dapur dengan memandu dan dengan kuasa tinggi, kerana mereka lebih produktif, terutamanya jika digunakan dengan betul. Saiz mangkuk memainkan peranan penting. Walaupun anda membeli model dengan mangkuk besar, yang akan menjadi 2 atau 3 liter, ini tidak bermakna anda boleh menggunakan semua jumlah ini untuk memasak.

Perbezaan di antara jumlah dan jumlah sebenar mangkuk pengadun adalah jumlah keseluruhannya tidak boleh digunakan sepenuhnya, kerana pada masa yang sama, semasa peranti berfungsi, kandungannya akan bercambah dan menyebabkan ketidaknyamanan. Sebagai peraturan, jumlah sebenar kurang daripada yang utama, kira-kira satu setengah kali. Terdapat juga reka bentuk dengan mangkuk berputar, sebagai peraturan, ini adalah peranti pegun.Mereka hebat untuk membuat doh, tetapi harganya agak tinggi.

Model-model dengan kadar kuasa yang lebih tinggi adalah jauh lebih baik dapat mengatasi pencampuran semua, malah komponen heterogen, serta dengan pemukul adonan tebal. Peranti dengan kekuatan kira-kira 400 watt membolehkan anda membuat adunan apa-apa kerumitan dalam masa yang singkat, biasanya mana-mana pengadun profesional mempunyai ciri ini. Ia agak berkuasa dan sempurna untuk rumah, jika anda sering memasak pastri. Model mini manual untuk dapur yang mempunyai kuasa 200-300 W kurang produktif.

Bergantung pada bentuknya, ada pemukul untuk mengalahkan dan tip pencampuran biasa. Di atas semua, perlu diingat bahawa muncung berada dalam hubungan langsung dengan makanan. Itulah sebabnya penting untuk membeli peranti, muncung yang diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan boleh dipercayai. Keluli tahan karat makanan paling sesuai untuk pembuatan bahagian peranti ini.

Yang paling popular ialah kemampuan untuk memilih kelajuan peranti. Model pencampur yang berlainan mempunyai bilangan kerja yang berlainan, yang berkisar antara dua hingga lima, tetapi peranti profesional bahkan mempunyai sehingga 12 kelajuan. Pengadun tangan sedemikian mempunyai butang berasingan untuk setiap kelajuan, yang menunjukkan produk mana yang perlu dicambuk atau dicampur pada mod kelajuan ini.

Ia mampu meningkatkan kelajuan putaran muncung dalam jangka masa pendek, tetapi kesan ini akan menjadi pendek. Keanehan fungsi tambahan ini ialah selepas 5-10 saat kelajuan pengadun akan kembali ke mod biasa. Butang Turbo memerlukan kuasa yang sangat tinggi, pakar tidak mencadangkan untuk menggunakannya dengan kerap, kerana aplikasi sedemikian boleh membawa kepada pencucuhan yang cepat dari enjin peranti. Adalah lebih baik untuk menggunakan butang Turbo sekali sahaja, untuk menghilangkan ketulan ketika menyiapkan doh.

Ia membolehkan anda menyesuaikan kelajuan dan kuasa pengadun dengan menekan butang. Ini adalah mod yang sangat mudah, di mana anda secara peribadi dapat menyesuaikan keunggulan komponen pemukul atau pencampuran. Fungsi tambahan yang paling perlu bagi mana-mana pengadun adalah kemungkinan menukar muncung. Oleh itu, peranti ini menjadi pelbagai fungsi dan lebih serba boleh.

Ini mungkin termasuk unsur-unsur individu yang perlu untuk penyediaan mash udara, contohnya, dari kentang, yang memungkinkan untuk mendapatkan produk yang konsisten seragam. Terdapat juga muncung yang boleh menggantikan mana-mana pengisar. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan mudah menyediakan buah cecair atau sayur-sayuran puree atau produk berguna lain yang sesuai untuk makanan bayi, sebagai contoh, rumusan untuk memberi makan bayi.

Terdapat juga mixer manual dengan muncung untuk penkek, yang boleh membawa doh ke konsistensi homogen, membantu menghilangkan ketulan, dan membuat adunan yang sangat subur, yang kemudian dengan cepat naik.Pengalkali akan menggunakan muncung untuk krim sebat, dan suri rumah dengan anak-anak dalam keluarga mereka mempunyai muncung khas untuk membuat pelbagai koktel yang lazat.

Juga sangat penting ialah fungsi yang melindungi peranti dari lonjakan dan overvoltage. Operasi pengadun secara berkala pada kelajuan tinggi membawa kepada pemanasan melampau peranti, dan kemudiannya pecahnya. Tetapi keupayaan untuk melindungi terhadap overvoltage dapat mencegah akibat sedemikian, fungsi ini hanya mematikan peranti pada masa yang tepat.

Juga cuba untuk mengambil pengadun dengan peralatan tambahan yang diperlukan untuk anda.Lebih baik jika peranti ini akan menyertakan spatula set sendiri untuk memindahkan campuran, serta berus pembersih, yang memudahkan penjagaan peranti ini. Bahagian penting unsur-unsur konstituen peranti adalah cawan pengukur. Ia membolehkan anda mengukur jumlah bahan yang diperlukan untuk pencampuran, dan juga memudahkan proses memasak.

Penarafan jenama terbaik yang menghasilkan pengadun tangan membuka perkakas Moulinex. Kebanyakan model jenama ini, yang mempunyai kawalan manual, mempunyai kuasa tinggi dari 400 hingga 500 W, serta 5 mod dan pemecut turbo tambahan. Hampir setiap model mempunyai pemukul dan cangkuk untuk krim. Ini adalah pengeluar pengilang yang paling popular, kerana jenama itu sendiri mengkhususkan diri dalam pengeluaran peralatan dapur.

Jenama juga sangat popular. Tefalyang menghasilkan banyak model mixer. Dalam julat modelnya walaupun pengadun dua tangan dibentangkan.

Satu lagi jenama terkemuka yang menghasilkan pencampur manual - Philips. Barisan beliau termasuk sebilangan besar model genggam tenggelam. Anda boleh memilih peranti yang sesuai dengan kuasa dan saiz anda, kerana pemilihan mereka dari jenama Philips sangat luas.

Jenama yang sangat terkenal Coupe robot, yang hanya menghasilkan model mixer profesional. Mereka mempunyai banyak ciri tambahan dan prestasi tinggi, dan oleh itu popular dengan banyak chef. Model jenama Robot Coupe mempunyai fungsi produk homogenisasi.

Pilihan belanjawan yang paling adalah peranti mekanikal. Pemukul yang lebih baik, kerana ia tidak berfungsi dengan elektrik dan berputar dari klip butang khas. Peranti ini sangat baik untuk mencambuk telur, membuat adunan, koktel atau sos. Harga mereka hanya sekitar 300-500 rubel.

Satu dan semua ulasan mengatakan bahawa pengadun tangan sangat memudahkan proses memukul produk, serta proses memasak secara umum.Ramai suri rumah menulis bahawa mereka harus mencampur dan mengalahkan produk dengan tangan untuk masa yang lama sebelum membeli mixer, yang mengambil banyak masa dan usaha. Tetapi, setelah mendapat alat pencampur manual, mereka terlupa banyak perhatian. Wanita menulis bahawa dengan bantuan pengadun tangan rata-rata anda boleh secara literal dalam beberapa saat mencampurkan bahan-bahan apa saja dan membawa campuran kepada konsistensi seragam.

Juga, ramai yang menulis bahawa mixer adalah peranti yang sangat diperlukan untuk penyediaan gula-gula. Wanita mencatatkan bahawa sangat sukar untuk mencambuk protein menjadi busa tebal sehingga puncak stabil untuk membuat krim protein, meringue atau biskut berenang yang berkualiti tinggi.

Pengadun tangan memuji walaupun ahli sukan: mereka menunjukkan bahawa menggunakan peranti ini adalah mungkin, kurang dari satu minit, untuk membuat protein atau koktel sukan lain. Secara umum, semua kategori populasi, lelaki dan wanita yang berumur berbeza, perhatikan kemudahan dan kesederhanaan menggunakan peranti pegang tangan. Analisis ulasan menunjukkan bahawa pelayan wanita sebulat suara disyorkan untuk membeli peranti ini, menunjukkan bahawa ia sangat merosot dan mengurangkan usaha mereka.