Mixer Bowl

Ramai suri rumah bermimpi untuk mendapatkan mixer, yang memudahkan proses memasak. Terdapat pelbagai model, antaranya sukar untuk menentukan jenis perkakas yang sesuai untuk dapur anda. Artikel ini menerangkan jenis utama mixer dengan mangkuk, serta petua memilih peranti sedemikian.

Pengadun dapur direka untuk mencambuk dan mencampurkan bahan. Ia berbeza dari pengisar kerana ia tidak mempunyai kelajuan kerja yang tinggi dan tidak mempunyai bilah, kerana ia mungkin untuk menjadikan komponen menjadi jisim kelahiran tunggal.

Berdasarkan kaedah kawalan, mixer boleh dibahagikan kepada dua jenis: manual dan pegun.

Mesin pegang tangan untuk rumah, serta pengadun rendaman, berada di tangan semasa penggunaan, dari mana mereka mendapat namanya. Semua butang terletak pada kes supaya kawalan semudah mungkin. Pada badan, sebagai peraturan, terdapat dua muncung untuk memukul dan mencampurkan produk.Bilangan muncung boleh mencapai empat. Pengadun rumah sedemikian akan menjadi mudah untuk pengasah, kerana ia boleh digunakan untuk mengaduk adunan, krim dan sos.

Alat rumah tangga yang boleh bergerak: universal, dengan mangkuk, untuk koktel. Peranti sedemikian mempunyai lebih banyak kuasa daripada model manual, sehingga mereka dapat diwakili oleh model profesional atau separa profesional. Mereka sering digunakan bukan sahaja di dapur, tetapi juga di restoran dan kantin.

Reka bentuk ini terdiri daripada perumahan di mana motor elektrik menyembunyikan, satu set muncung ditukar dan mangkuk. Pengadun itu adalah alat pelbagai fungsi, kerana kuasa dan kepelbagaian yang meningkat dalam muncung, ia boleh digunakan untuk pelbagai tujuan.

Beberapa firma menawarkan pencampur planet profesionalkuasa yang 1000 watt.Peranti ini mempunyai 12 kelajuan 4 muncung, spatula dan cawan keluli dengan tudung. Dalam kes terdapat skrin yang menyediakan unit desktop yang selesa. Pemasa sekarang akan membolehkan anda melakukan kerja rumah semasa pengadun sedang melakukan tugas yang diberikan.

Juga boleh diperhatikan pemproses makananyang digunakan untuk peranti pelbagai fungsi dengan pengadun. Banyak pengeluar menawarkan unit-unit ini, membolehkan anda menjimatkan ruang di dapur anda kerana banyak pilihan tambahan. Anda tidak perlu membeli pengisar, pengadun dan barangan lain secara berasingan, semua ini terdapat dalam satu peranti.

Pengadun mangkuk adalah antara peralatan elektromekanik, yang berbeza dalam jumlah mangkuknya. Mangkuk mungkin mempunyai kelantangan: 1 liter, 1.5, 2 dan lebih banyak lagi. Model berbeza dalam bahan pembuatan. Terdapat peranti dengan plastik, mangkuk kaca dan porselin. Unit dengan cawan dari logam sangat popular.

Peralatan bar yang digunakan untuk membuat koktel mempunyai gelas, jadi anda tidak akan mengelirukan mereka dengan model lain. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, mereka jarang dibeli, kerana ia terhad dalam fungsi.

Inovasi terkini dalam industri perkakas rumah adalah pengadun planet. Ciri tersendiri adalah bahawa di dalamnya rim dihidupkan satu arah, dan pemacu elektrik bergerak ke arah yang bertentangan.

Sebelum anda membuat pilihan mixer, anda harus mengenali ciri-ciri teknikal dan kelebihan model. Jika anda memilih antara model manual dan pegun, perhatikan ciri-ciri setiap jenis.

Kelebihan pengadun tangan:

• saiz padat. Dalam kebanyakan kes, peranti jenis ini mempunyai dimensi kecil, bersama dengan berat badan yang rendah;
• butang terletak pada kes itu membolehkan anda dengan mudah memilih mod yang diingini;
• pengadun tidak memerlukan kawasan penyimpanan yang besar;
• Beberapa model boleh dijalankan pada bateri;
• penjagaan yang mudah. Untuk pembersihan, anda perlu mengeluarkan muncung dengan membilasnya dengan air suam;
• penjimatan tenaga. Sebagai peraturan, unit jenis ini mempunyai paras kuasa rendah;
• harga rendah, berbanding pengadun pegun.

Pengadun stesen Ia akan mudah sekiranya anda merasakan keperluan untuk memukul dan mencampurkan sebilangan besar produk yang kerap. Dalam kebanyakan kes, peranti sedemikian digunakan dalam bidang penyajian awam.

Kelebihan pengadun pegun:

• kerja automatik. Pengadun itu sendiri terlibat dalam sebatan dan pencampuran produk, tanpa intervensi manusia;
• kuasa tinggi;
• pelbagai fungsi. Peranti boleh menguli doh, mengalahkan minuman, sos, memasak buah dan sayuran puri;
• kualiti kerja yang tinggi;
• banyak model pegun mempunyai mangkuk berputaryang membolehkan untuk menggabungkan produk secara merata.

Kelemahannya termasuk:

• dimensi besar;
• berat yang besar;
• kategori harga tinggi.

Apabila memilih model, anda harus mempertimbangkan tujuan yang anda beli mixer. Pengadun tangan perlu sentiasa disimpan di tangan, dan storan menyediakan makanan secara bebas, pada masa yang sama menuntut platform tambahan di ruang dapur.

Model pegun mempunyai banyak kelebihan, mereka mempunyai tahap kuasa tinggi, tetapi pada masa yang sama harganya lebih tinggi daripada unit manual.

Jika anda memutuskan untuk membeli mixer dengan mangkuk, berhati-hati tentang pilihan saiznya. Lebih besar jumlah mangkuk, lebih baik ia digunakan. Setakat ini, terdapat model mixer di kedai-kedai, dengan kapasiti mangkuk 1.5-2 liter. Perhatikan mangkuk pembuatan bahan, ada model dengan bekas kaca, besi dan plastik. Terdapat versi dengan penutup tertutup yang menghalang penampilan percikan.

Terdapat model yang diubahsuai, dengan mangkuk dan muncung berputar. Kos peralatan tersebut akan lebih tinggi, tetapi pencampuran produk adalah lebih tinggi.

Kuasa bertanggungjawab terhadap kelajuan kerja. Kuasa tinggi memastikan kelajuan adunan doh dengan konsistensi yang tebal, kerana muncung berputar pada kelajuan tinggi. Pengadun tangan tradisional mempunyai kapasiti 160-350 W, manakala peranti yang lebih moden dengan mangkuk lebih kuat dan boleh mencapai 400 W.

Dalam konfigurasi standard terdapat dua muncung: untuk mengalahkan dan mencampurkan. Anda tidak sepatutnya memberi perhatian kepada bentuk dan kaedah kerja, kerana material dan kebolehpercayaan sangat penting.

Pengadun mungkin mempunyai bilangan kelajuan yang berbeza, kira-kira 3-5. Tetapi ini jauh dari batas, kerana beberapa model canggih dapat menggabungkan kira-kira 12 kelajuan dalam diri mereka. Untuk memudahkan operasi, pada peranti terdapat gambar yang menggambarkan tujuan setiap mod.

"Mod Pulse" mempunyai kesan yang sama, kelajuan menekan butang memberi kesan kepada kelajuan putaran.

Dalam setiap pengadun terdapat pilihan "Pelepasan muncung" dan "Perlindungan terhadap pengawasan". Sebagai contoh, jika unit anda berjalan lama pada kelajuan tinggi, ia boleh menjadi terlalu panas. Di hadapan perlindungan, mod dihidupkan pada momen berbahaya dan pengadun dimatikan.

Sesetengah pengadun boleh menjadi alat memasak yang siap. Ini difasilitasi oleh mangkuk yang dipanaskan, yang disediakan dengan cara tradisional (dengan bantuan elemen pemanasan) atau induksi (diperbuat daripada aloi keluli tahan karat). Pilihan ini akan membantu anda menjalankan menggoreng, mendidih dan sebagainya.

Untuk operasi yang mudah, pilih peranti dengan pemegang getah, periksa petak tempat kord bersembunyi. Selalunya dalam konfigurasi terdapat pelbagai spatula, gelas berukuran, bersama dengan berus untuk pembersihan.

Semua jenis mixer dihasilkan oleh banyak syarikat. Untuk memilih peranti berkualiti tinggi, lebih baik untuk memberi perhatian kepada jenama terkenal yang telah lama berada di pasaran peralatan rumah dan telah menerima status sebuah syarikat yang boleh dipercayai. Di antara pelbagai jenama terdapat tiga kategori syarikat yang telah memenangi penghormatan pelanggan:

• Pengadun terbaik ditawarkan oleh syarikat seperti Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux dan Panasonic. Mereka adalah antara jenama paling terkenal yang terbukti selama ini. Produk-produk syarikat dibuat dari bahan mentah yang berkualiti tinggi, peralatannya bekerja dengan senyap. Elektrik yang berkualiti tinggi, pemasangan muncung mudah dan komponen tambahan meningkatkan permintaan untuk model data firma.

• Dalam kategori yang lebih murah tetapi tidak kurang berkualiti adalah wakil syarikat: Zelmer, Fagor, Ariete, ProfiCook, Clatronic, Sinbo. Peralatan ini disertai oleh perhimpunan yang tinggi, hayat perkhidmatan yang panjang.

• Dalam kategori ketiga adalah pengadun, yang mempunyai harga yang rendah dan kualiti yang baik. Perlu diingatkan bahawa teknik ini tidak menyukai muatan dan memerlukan perhatian yang teliti. Ini adalah pengadun syarikat. Aurora, Viconte, Mystery, Steba, Maestro, Delta, Scarlett, Polaris.

Pembeli yang membeli pembancuh syarikat Bosh, memuji teknik untuk kerja-kerja operasi, berkualiti tinggi dan seragam memukul, bersama-sama dengan ketiadaan lengkap percikan. Peranti ini sesuai untuk keluarga dengan kanak-kanak kecil, kerana pengadun disertai oleh operasi tanpa suara.

Pengadun dari Mulinex juga mendapat ciri-ciri positif dari tuan rumah. Ulasan bercakap mengenai sebatan berkualiti tinggi, operasi mudah, kerja yang cekap. Daripada kekurangan itu, hanya ada kord yang tidak cukup panjang. Bagi mereka yang mempunyai soket di jauh, peranti mungkin menyebabkan masalah.

Pengadun Vitek mengesyorkan semua pembeli. Pengilang menawarkan produk dengan kualiti membina yang tinggi, penggunaan yang mudah. Unit ini menyediakan operasi yang tenang, yang memudahkan keluarga dengan anak-anak. Anda boleh memasak ketika itu, sementara anak itu sedang tidur dan tidak takut bunyi bising di luar akan membangkitkan kanak-kanak itu.

Jenama seperti Scarlet, Polaris, Delta, merujuk kepada model bajet. Mereka cekap mengatasi tugas-tugas yang diberikan dan membenarkan harga mereka. Mereka tidak boleh membanggakan tahap bunyi yang rendah sama seperti wakil dari Witek atau Bosch, tetapi mereka cukup baik untuk segmen mereka. Sekiranya anda menggunakan peranti dengan betul, pengadun itu tidak akan menyebabkan sebarang aduan. Sebagai peraturan, mereka digunakan oleh suri rumah yang memerlukan pengadun kurang kerap dan untuk tugas kecil. Sebagai contoh, untuk penyediaan sos, mayonis, krim.