Pengukus untuk dapur gas

 Pengukus untuk dapur gas

Konsep pemakanan sihat hari ini sangat relevan. Menurut beliau, salah satu pilihan memasak yang paling berguna adalah mengukus. Untuk ini terdapat peranti khas - dandang berganda. Hari ini kita akan membakar apa yang dandang ganda untuk dapur gas, belajar prinsip dan ciri-ciri kerja, dan juga mengetahui apa yang perlu dicari ketika membelinya.

Spesies

Pada masa ini, terdapat beberapa jenis kapal uap:

  • Elektrik. Ini adalah alat yang cukup besar yang boleh berfungsi hanya dengan sambungan terus ke soket elektrik.
  • Gasyang diperbuat daripada logam dan mempunyai pembinaan pelbagai tiang.
  • Pengukus Induksi pada dasarnya adalah sejenis gas.Ia juga diperbuat daripada logam, tetapi ia hanya boleh digunakan untuk dapur elektrik atau panel induksi.

Dandang gas adalah leluhur semua moden. Ia adalah single-tier dan multi-tiered. Prinsip pembinaan adalah sama untuk semua spesies. Air dituangkan ke palet paling rendah, dan produk yang disediakan diletakkan di atas tingkat atas.

Tujuan, kebaikan dan keburukan

Dalam penampilan, dandang gas ganda adalah kuali logam berbilang tingkat, di mana petak bawah direka untuk diisi dengan air, dan bahagian atas secara langsung untuk produk. Direka untuk menyediakan pelbagai hidangan untuk pasangan: daging, ayam, sayur-sayuran dan buah-buahan, dan juga telur.

Kelebihan utama jenis peranti ini ialah:

  1. Kesederhanaan reka bentuk.
  2. Ketahanan dan kebolehpercayaan. Logam tidak boleh bengkok, terbakar, atau pecah dengan cepat. Oleh itu, dandang double seperti rawatan yang betul akan berkhidmat selama bertahun-tahun.
  3. Keupayaan untuk menggunakan peranti ini jika tiada elektrik. Ia adalah mematikan cahaya yang sering membawa kepada hidangan yang tidak dimasak atau masak sepenuhnya. Menggunakan unit dapur gas akan mengelakkan ini.
  4. Saiz padat. Sebagai peraturan, peranti ini jauh lebih kecil daripada rakan sebaya elektriknya.
  5. Apabila menyediakan beberapa produk berbeza pada tahap yang berbeza, mereka tidak menyerap bau satu sama lain.
  6. Ringan. Ia juga berat kurang elektrik.
  7. Anda boleh menyesuaikan keamatan air mendidih, dan dengan itu jumlah stim.

Titik kontroversi adalah kelajuan memasak. Penganut pemakanan yang sihat percaya bahawa pengukus cepat tidak menyumbang untuk meningkatkan rasa hidangan, jadi setiap orang harus membuat keputusan untuk dirinya sama ada untuknya atau tidak. Daripada minus itu, anda hanya boleh memilih bahawa dapur diperlukan untuk kegunaannya.

Asas pemilihan dan analog

Perlu segera menentukan berapa kerap dan berapa banyak memasak unit ini akan digunakan. Untuk penggunaan jarang dan persediaan sejumlah kecil produk, lebih baik membeli peranti satu peringkat dalam bentuk kuali. Lagipun, harga bergantung kepada saiz dan kapasiti peranti itu, jadi anda tidak perlu membayar komponen-komponen yang tidak akan digunakan.

Perlu memilih kapal uap yang diperbuat daripada logam tahan lama, sebagai contoh, keluli tahan karat.Peranti dapur sedemikian akan menjadi sangat tahan lama untuk digunakan.

Keutamaan harus diberikan kepada model-model yang mempunyai penutup khas untuk meningkatkan ketinggian. Mereka akan membenarkan wap walaupun produk-produk yang lebih tinggi daripada periuk itu sendiri.

Jika anda meragui keperluan untuk pengambilalihan besar itu, maka untuk permulaan, anda boleh membeli satu atau dua rakan sejawatnya. Oleh itu, pakar-pakar hari ini menyamar sebagai berikut:

  • Kelopak Camomile - Ini adalah peranti yang boleh digunakan dalam periuk apa-apa jenis. Ia dimasukkan ke dalam bekas, dan produk dibentangkan pada kelopaknya. Peranti ini sangat mudah dan mudah digunakan. Ideal untuk memasak sedikit makanan.
  • Bakul wapdiperbuat daripada plastik fleksibel. Produk dimasukkan ke dalamnya dan diletakkan di dalam bekas supaya bahagian bawah masukkan tidak menyentuh air. Pemegang peranti dilipat, dan dalam bentuknya menjadi bakul. Ia mempunyai saiz yang kecil, jadi memasak sejumlah besar produk di dalamnya pada satu masa tidak akan berfungsi.
  • Penapis biasa juga boleh digunakan sebagai alat untuk memasak produk kukus.Keadaan utama adalah menggunakannya dalam periuk yang sesuai saiznya, kerana ia sangat penting agar penutupnya sesuai dengan penapis.
  • Sisipan plastik dari pelbagai alat masak atau periuk tekanan. Sebagai peraturan, mereka semua mempunyai lubang di bahagian bawah dan kapasiti yang baik. Jadi, ia tetap hanya untuk mengambil periuk saiz yang betul dan anda boleh terus memasak untuk pasangan.

Semua analog ini, serta pengukus itu sendiri, hanya boleh digunakan dengan dapur. Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan seperti ini, atau anda ingin membeli peralatan dapur berjenama, maka kami mengesyorkan agar anda mengkaji ulasan kami.

Kedudukan model teratas

Steamers yang direka untuk kegunaan pada dapur gas boleh dijual oleh pelbagai pengeluar. Walaupun persamaan luaran dan identiti fungsi yang dilakukan, mereka berada dalam permintaan yang berbeza. Oleh itu, kami telah menyediakan gambaran ringkas mengenai model yang paling popular dan popular di unit ini.

  • BergHOFF COSMO Ini adalah model yang mahal dan berkualiti tinggi dengan bahagian bawah tebal. Ia mempunyai tempoh jaminan 7 tahun. Sekiranya anda menghormati kehidupan boleh menjadi tidak terhad.
  • Rainstahl 5100-01RS \ ST Satu lagi contoh hebat perkakas dapur ini.Reka bentuk minimalis, pengerjaan yang tahan lama dan ringan. Kelebihan besar adalah kemungkinan mencuci dandang ganda di mesin basuh pinggan mangkuk.
  • Periuk pengukus Marta ideal bukan hanya untuk dapur gas, tetapi juga induksi, dan seramik kaca. Mengendalikan dilindungi dari haba. Peranti itu sendiri mempunyai dua peringkat dan dilaksanakan sepenuhnya dengan tudung kaca.
  • Bekker BK-3804 satu lagi model pan ini. Diperbuat daripada aluminium, ia mempunyai jumlah hanya di bawah tiga liter. Hanya sesuai digunakan pada dapur gas. Bahagian bawah tidak melekat.
  • Guterwahl adalah salah satu dandang stim serba boleh. Ideal untuk digunakan bukan sahaja pada dapur gas dan induksi, tetapi juga pada dapur halogen dan elektrik. Kapasiti kira-kira empat liter. Tudungnya adalah kaca dan panci itu sendiri diperbuat daripada keluli tahan karat. Sesuai untuk mencuci pinggan mangkuk.

Tetapi tidak kira bagaimana peralatan yang berkualiti tinggi dan tahan lama ini, ia memerlukan penggunaan dan penjagaan yang betul.

Petua Operasi

Pertama sekali, periuk gas tersebut hanya boleh digunakan pada kompor gas, kecuali dinyatakan sebaliknya dalam arahan.Anda juga harus mengawasi paras air di dalam kuali yang lebih rendah. Ia tidak sepatutnya menyentuh produk, jika tidak, ia tidak akan mengukus, tetapi menambah makanan. Ia harus memastikan bahawa air sepenuhnya meliputi bahagian bawah dandang ganda, jika tidak, kuali hanya boleh dibakar.

Dan jangan lupa dengan membasuh mandatori peranti ini selepas setiap penggunaan. Sesetengah suri rumah mengatakan bahawa tidak perlu menuangkan air dari palet selepas setiap operasi. Tetapi lebih baik lagi untuk memasak produk, setiap kali mengisi cecair baru.

Ulasan

Pemilik gas dandang gas hampir sebulat suara pada pendapat mereka. Mereka perhatikan kemudahan operasi dan ketahanan unit ini. Makanan yang dimasak dengan ternyata menjadi lebih sihat dan enak.

Menurut pelanggan, peranti ini sangat diperlukan untuk memasak untuk kanak-kanak, orang tua, serta semua orang yang cuba menjalani gaya hidup yang sihat.

10 foto
Komen
 Pengarang Komen

Dapur

Almari pakaian

Ruang tamu