Prinsip pengoperasian juicer

Ciri-ciri dan faedah

Juicer dimiliki oleh perkakas rumah kecil, walaupun saiz reka bentuk ini agak besar, terutama jika ia direka untuk menyediakan sejumlah besar jus. Jenis sejagat peralatan rumah ini sesuai untuk suri rumah moden, dan terutama untuk keluarga yang mematuhi gaya hidup yang sihat dan cenderung untuk mengambil vitamin maksimum dan mendapatkan semua manfaat buah. Setiap suri rumah memerlukan juicer, terutamanya jika terdapat anak-anak di rumah. Tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan jus tulen, berkualiti tinggi dan asli daripada buah-buahan segar dan sayur-sayuran, dan jus ini mempunyai lebih banyak kelebihan berbanding dengan cecair yang dibungkus.

Fungsi

Peranti dapur ini mempunyai fungsi yang sangat diperlukan - juicers atau spin, bergantung kepada model. Pada pandangan pertama mungkin kelihatan bahawa ini adalah dua fungsi yang sama, tetapi sebenarnya mereka sangat berbeza.Kedua-dua fungsi ini sangat berbeza, juicer membolehkan anda memerah jus yang bersih dan lebih telus, kerana penggunaannya tidak perlu membersihkan dan memotong produk. Ciri ini paling sesuai untuk pemprosesan dan mendapatkan jus dari sayuran dan buah-buahan yang padat.

Fungsi spin berbeza dari yang di atas, ia lebih cepat daripada sebelumnya dan membolehkan anda menyediakan lebih banyak cecair dalam masa yang singkat. Contohnya, peranti buatan Philips dengan fungsi berputar boleh, dalam satu pendekatan, memerah lebih daripada 2 liter jus tulen, dan anda tidak perlu menukar kapasiti untuk pulpa terkumpul.

Ciri ini membantu mendapatkan jus segar semula jadi, yang akan menjadi kaya dengan vitamin dan akan mempunyai kandungan serat yang tinggi. Seperti minuman yang lebih baik menyuburkan badan dan mempunyai kesan yang sangat positif terhadapnya. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hanya jus seperti semasa penurunan berat badan, kerana ia mempercepatkan proses metabolik dalam badan.

Juicer spin lebih sesuai untuk buah beri lembut, buah-buahan dan sayur-sayuran seperti pisang, tomato atau strawberi. Dalam hal ini, fungsi ini lebih rendah daripada juicer dalam kepelbagaian, tetapi pemintalan mempunyai kelajuan dan prestasi yang hebat.

Untuk sitrus

Semua juicers dibahagikan kepada universal, yang mampu memerah jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan, dan squeezer untuk sitrus. Dengan bantuan jenis kedua peranti ini, hanya boleh memerah buah jeruk sahaja jeruk, limau gedang, lemon, pomelo, suite, mandarin dan lain-lain. Tindakan mereka adalah berdasarkan pergerakan motor. Di samping itu, reka bentuk terdiri daripada muncung berbentuk kerucut dengan tulang rusuk besar, di mana separuh daripada keseluruhan buah itu diletakkan. Juga termasuk dalam kit adalah sebuah kapal untuk memasang jus yang diperolehi.

Skop peranti ini adalah terhad kepada perisa jus hanya dari buah-buahan di atas. Tetapi produk ini agak mudah dikendalikan. Di samping itu, model-model peranti berkualiti tinggi ini sangat tahan lama dan mempunyai harga yang agak rendah.

9 foto

Bagaimana untuk memilih

Peranti ini harus dipilih dengan penjagaan yang melampau. Apabila memilih, pastikan untuk menentukan berapa banyak revolusi per minit sesebuah centrifuge boleh dilalui. Penunjuk yang paling sesuai untuk kelajuan operasi normal ialah tujuh hingga sepuluh ribu revolusi. Kelajuan tinggi hampir tidak benar, ini adalah langkah penjual penjual, jadi mereka menunjukkan prestasi peranti yang tinggi.

Peranti yang sangat mudah yang mempunyai berus untuk membersihkan peranti mesh dan bekas untuk mengumpul pulpa. Adalah lebih baik sekiranya struktur dilengkapi dengan pemutus litar automatik yang tidak akan membenarkan motor terbakar. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada model di mana anda boleh menyesuaikan kelajuan. Yang terbaik adalah kehadiran dua kelajuan dan fungsi denyutan peranti.

Sentrifugal

Peranti berputar sentrifugal mempunyai peranti yang kompleks dan, memandangkan ini, mereka agak besar. Peranti ini akan menduduki tempat yang penting di dapur anda, dan, sebagai peraturan, kosnya lebih tinggi daripada model lain, tetapi ia adalah penting untuk produktiviti tinggi dan kualiti jus yang diperolehi.

Buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam unit ini adalah tanah menggunakan grater cakera, ini adalah peringkat pertama operasi peranti ini, yang memudahkan proses memerah jus yang mengikuti tahap ini. Kemudian bahan yang dihasilkan diturunkan ke pemisah, di mana ia bergerak dalam bulatan pada kelajuan tinggi dan dengan tekanan yang besar adalah tanah di dinding sentrifuge. Pemisah diperlukan untuk memisahkan jus buah dan jus cecair atau sayur-sayuran.

8 foto

Menurut reka bentuk juicer unsur ini adalah silinder dan kanonik.

Pemisah silinder mempunyai kadar putaran maksimum: ia dapat memperoleh sembilan puluh peratus jus dari buah-buahan atau sayur-sayuran, tetapi reka bentuk ini biasanya tidak mencelupkan bahagian-bahagian buah yang lain ke dalam bekas khusus. Anda perlu mendapatkan kek ini dengan tangan anda sendiri. Juicer dengan jenis pemisah kanonik mempunyai kapasiti untuk mengumpul pulpa, tetapi, walaupun mereka lebih mudah digunakan, produktiviti mereka adalah kira-kira dua kali lebih rendah daripada jenis sebelumnya.

Secara umum, prinsip operasi juicer empar adalah agak mudah. Pada masa yang sama, mereka bekerja dengan cepat dan melakukan pekerjaan yang baik. Di samping itu, juicer ini - salah satu pilihan yang paling bajet. Ia juga mempunyai pembukaan yang luas untuk merendam buah-buahan, jadi anda tidak perlu memotong bahan sebelum memulakan peranti. Perlu diperhatikan bahawa jus dalam proses model ini, ia menjadi sedikit masam.

10 foto

Skru

Peranti sedemikian adalah serupa dengan pengisar daging. Jenis pekerjaan mereka berbeza bergantung pada jenis juicer tertentu.Pengecas elektrik auger beroperasi kerana enjin, dan jenis kedua adalah peranti mekanikal, yang dikendalikan oleh tangan. Semua reka bentuk ini adalah satu skru atau dua skru, serta jenis mendatar atau menegak.

Prinsip operasi juicer jenis skru adalah seperti berikut: di tengah-tengah terdapat paksi berbentuk lingkaran, yang bertukar dengan sangat cepat, mencincang dan mendorong buah-buahan atau sayur-sayuran ke dalam petak khas peranti. Di sana, pulpa di bawah tekanan diperas melalui mesh khusus, dan selepas itu, jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam bekas untuknya. Juicer sedemikian mempunyai produktiviti yang sedikit lebih rendah daripada peranti silinder sentrifugal. Ia berfungsi seperti akhbar perlahan, jadi ia boleh memberi jus dari mana-mana tumbuhan dan buahnya.

Oleh kerana prinsip kerja ini, jus yang dihasilkan tidak menjadi masam dan sebahagian besar zarah berguna buah tetap di dalamnya. Ini dicapai kerana kelajuan putaran yang agak rendah. Buah-buahan tidak gugur dan sesuai dengan lubang-lubang yang disediakan khas untuk mereka. Peranti gerimit jauh lebih senyap daripada peranti sentrifugal dan mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama, mereka lebih selamat dan selamat.Di samping itu, dalam struktur tersebut ada kemungkinan tangki peranti pembersih diri, tetapi jenis juicer ini lebih mahal kerana fleksibiliti dan fleksibilitinya.

7 foto

Sebagai contoh, peranti auger jenis mendatar pengeluar Belanda Princess bertindak dengan memerah jus dengan bantuan skru dan penapis logam dengan mesh halus. Ini auger, berputar, menekan pada buah-buahan dan sayur-sayuran dan kemudian membuangnya ke peranti penapisan di mana jus yang terhasil akan berlalu. Jenama jus squeezer ini terdiri daripada jentera enjin, bahagian tenggorokan, auger, penapis, tudung untuk jus, petak boot, penolak, bekas untuk mengumpul jus dan pulpa, serta berus untuk pembersihan. Untuk memahami prinsip pengendalian peranti ini, pengeluar itu memasukkan arahan tentang cara menggunakan pemerah.

Spin reka bentuk skru ini mempunyai kelajuan yang agak rendah. Kerja-kerja itu bermula seperti berikut: di bahagian tekak, adalah perlu untuk merendam produk yang dimaksudkan untuk menekan, yang menjadi tanah oleh skru dan bergerak ke penapis, dan kek keluar dengan jalur kering melalui lubang kecil khusus.Operasi peranti ini terhad dalam masa, tempohnya adalah sepuluh minit setiap pendekatan. Untuk mengelakkan peranti daripada terlalu panas, ia dilengkapi dengan sistem penutupan automatik selepas operasi selama dua puluh minit.

11 foto
Komen
 Pengarang Komen

Dapur

Almari pakaian

Ruang tamu